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ケラチン （ギリシャ語から ケラチン 、corneo） [ 初め ] それは繊維性構造を持つタンパク質で、硫黄が非常に豊富で、 [ 2 ] 脊椎動物や外胚葉に由来する他の臓器の表皮の最も外側の層、髪、爪、羽、角、範囲、蹄などのファネラを形成する主成分を構成します。硬度がケラチンの硬度に近づく生体分子の1つはキチンであり、多糖類は混乱してはなりません。 [ 3 ]
タイプと構成 [ 編集します ]
ケラチンは通常、ホールタイプαまたはシートβタイプの構造の割合の豊富さに応じて、2つのファミリーに分類されます。 [ 4 ]
Queratina-A [ 編集します ]
アルファは、アミノ酸廃棄物（モノマー）のシステインの鎖（モノマー）の鎖に存在し、これはGrupo Cistinaと呼ばれるジスルフィドブリッジを構成します。ジスルフィドブリッジは、アルファケラチンに対する剛性と耐性を提供します。したがって、動物の角の構造領域や爪や髪の中に、より多くのシスチン結合（ジスルフィド）があります。アルファケラチンは、毛、角、爪、ファネラに含まれています。
queratina-b [ 編集します ]
ベータケラチンはシステインを呈しないか、非常に低い割合でそうしないため、ジスルフィドブリッジ（シスチン）を介した微小分子間架橋はほとんど含まれていません。ただし、ベータ型ケラチンは、折り畳み式フォームβの割合が大きくなっています。シートβの水素橋によって多数の関連によって与えられる高い凝集により、ケラチン-βの存在により、クモシルクなどの大きな耐性の材料が生じます。ケラチンαはシートβを持っている可能性もありますが、ケラチンβよりも程度は低い場合もあります。同様に、ケラチン-βはプロペラ-αも示しています。これにより、ケラチンのこの分類が議論の余地があります。
構造関数 [ 編集します ]
ケラチンは、二次構造を持つタンパク質です。つまり、いくつかの主要な構造（またはシーケンス）を備えた高分子鎖は、それ自体に折り畳まれ、3つの次元を取得します。この構造はヘリコイドタイプである可能性があるため、タンパク質を呼び出します a-hélice または層状または層状β。水素橋、疎水性力、またはグータミン酸アミノ酸とリジン酸アミノ酸のダイスなどの生理食塩水の分子間相互作用は、異なる鎖または高分子セグメントのアミノ酸を一緒に保ちます。分子間結合を介した負荷伝達能力により、ケラチンは良好な機械的特性を備えた良好な構造生体材料を作ります。
ヘアケラチン [ 編集します ]
ヘアケラチンは繊維性タンパク質内に分類されます。その特性は、長い二次構造チェーン、水に不溶性であり、低塩分溶液は、構造機能を備えた骨格および物理的抵抗機能に適しています。 [ 5 ]
髪は、外側に詰め込まれたケラチンマクロピブリルによって構築されています。これらはマイクロフィブリルによって形成され、左側の曲がりくねったものにねじれています。鎖間の相互作用は、ジスルフィドブリッジを介して生成されます。ヘアケラチンは、アルファケラチンの割合が高いです。たとえば、より多くの水分を塗ると、ベータケラチンに変換する可能性があります。髪はその長さを2倍にすることさえできます。これは、プロペラの水素橋とポリペプチド鎖が壊れているために起こります。これにより、拡張された立体配座が採用されています。そこでは、側群の体積-Rが立体構造 – ビートを不安定にし、したがってプロペラの形成が再び採用され、髪が元の長さを回復します。
髪は細胞によって形成されると言うのは間違っています。硫黄 – リッチケラチンと、合成した細胞がかつて持っていた細胞の方法でマイクロフィブリルを外側に詰めたアモルファスマトリックスのみです。毛包は、以前の要素の合成に関与する活性細胞を持つ毛包です。
ケラチン化合物細胞によって形成されたキューティクルは、その明るさと色に影響を与えながら、髪の内側を保護する責任があります。それらの良質に影響を与えるいくつかの要因があります。機械的処理（ブラッシングが不十分であるなど）、環境条件（汚染など）、化学作業の劣化と特別な言及（乱用など）を引き起こします。これらはキューティクルを膨らませて開いているため、継続的に使用すると髪の構造が修正され、乾燥し、壊れやすく、多孔質で、さらに脆くなります。
ケラチン治療 [ 編集します ]
ケラチン治療は髪を滑らかにするために使用されると考えられています。そして、特定の部分では、もう少し滑らかに見えるのに役立ちますが、その主な機能は、髪の繊維を修復し、髪から縮れを取り除き、明るさと活力を提供することです。これにより、髪が水分補給と均一に見えます。
ブラジルのケラチンの治療は、ケラチンからアミノ酸を髪のタンパク質繊維に加えます。したがって、網膜試薬を使用して、髪のケラチン鎖に加えられたアミノ酸を貼り付けます。この後、髪は伸びて鉄で熱くなります。この手法に対する批判は、ホルマリンが網状剤試薬の1つとして使用していることを示唆しており、これは吸入すると発がん物質と見なされます。 [ 6 ]
ホルマリンは本質的に硬化し、キューティクルとして設置されています
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