嗅覚粘膜 – ウィキペディア

嗅覚粘膜 またはその riechepithel 、 また オルファクトリアの面積 呼び出された、匂いの感覚の感覚細胞が含まれています。これは、上部の鼻腔内の粘膜の特別な領域です。嗅覚細胞が臭いの化学受容器として配置されているため、哺乳類はさまざまな臭いを吸収して区別することができます。

他の動物部族では、嗅覚細胞は体の完全に異なる部分に座ることができます – 昆虫や多くの水生動物、たとえばセンサーのように。

嗅覚粘膜も オルファクトリアの面積 呼び出された、鼻腔の左右に粘膜の特別な領域。人間では、鼻腔の屋根の上の鼻にあり、約5cm²の面積を占めています。茶色がかった色で、周囲の普通の鼻粘膜よりも少し厚いです（ 呼吸調節 ）。上皮層には粘液の天井があり、高さは30〜60 µmです。 ^[初め] そこに埋め込まれた感覚細胞の細胞プロセスは、特定の臭気受容体で摩耗すると同じくらい長くあります。これらの嗅覚細胞に加えて、嗅覚粘膜には、SO -Calledの支持細胞と基底細胞、小さな漿液性腺が含まれています。 腺の嗅覚 （ボウマンシェ腺）。微小型を着た支持セルには、嗅覚畑に異なる色を与える赤みがかった茶色の色素が含まれています。 ^[2]

嗅覚細胞は、嗅覚受容体細胞に特化した特殊な神経細胞です。古い機能性嗅覚細胞はアポトーシスによって滅びる一方で、必要に応じて（損傷や老化が発生した場合）、基礎幹細胞からの分化した感覚細胞が出現することで自分自身を更新できます。驚くべき進行中の再生のみが、それが分裂能力を持つ神経幹細胞に基づいているという認識につながりました。

約2,000万〜3億3,000万個の嗅覚細胞が、嗅覚粘膜の上皮の人間に保存されています。 ^[初め] 犬には約2億5,000万個の嗅覚細胞があり、ウナギはほぼ10億個です。これらの各細胞は、その樹状突起プロセスで細胞膜に特別な受容体タンパク質を含む5〜20頭の毛を運びます。それらは、上皮層を超えて粘液膜を覆う粘液（粘液）に突き出ています。呼吸空気で到着する香料分子は、湿った層によって捕獲され、感覚の毛に到達します。それらの受容体は、臭気物質の特定の化学的特性のみに対処しています。

人間には、領域の嗅覚症に分布している感覚細胞の特別なグループのそれぞれが典型的な合計350種類の臭気受容体があります。それぞれの場合に検出される臭気物質は、分子の形状と電荷分布に応じてナンバープレートが異なります。言及された受容体の組み合わせを通してのみ、異なる臭いとして認識される励起パターンが発生し、何千ものバリアントが可能になります。

嗅覚細胞から生じる軸索は、神経繊維の束の脳に導かれ、嗅覚系の他のニューロンで終わります。これらの繊維バンドルは、スクリーンプレートの細かい骨開口部を通る鼻の匂いとして鼻の屋根から実行されます（ クリブロサ ）頭蓋骨の内側。彼らは、エンドの脳に属するリーチ脳の上流部分であるSO -Calcaled Olfactory Piston（Bulbus Olfactorius）に移動します。嗅覚神経はNervi olfactorii（N. I）とも呼ばれます。

気相の中程度から中程度の分子は、臭いのキャリアであり、通常は空気中の低濃度のみに含まれています。臭気布は、鼻または口を介して嗅覚粘膜に向かって上部鼻腔に入り、スニッフィングと噛むときに補強されます。分子が湿った粘液層によって捕捉され、液相に溶解される場合、それらは、臭い細胞の感覚毛の膜に保持されている化学的性質に応じて、適切な受容体分子に結合できます。それぞれの臭気受容体に結合することにより、感覚細胞で一連の反応ステップがトリガーされるため、細胞シグナル（シグナル伝達）が形成されます。 Riech細胞は主要な感覚細胞であり、これは、軸索の丘に活動電位が形成され、神経突起を介して転送されるように化学物質によって励起される可能性があります。これらの電気的衝動は、嗅覚神経の繊維を介して頭蓋骨の内部に導かれ、脳の氷のピストンに導かれます。

嗅覚細胞の分子プロセスは、感覚細胞のZILの膜におけるGタンパク質共役臭気受容体を介して開始されます。適切な臭気布が受容体に結合する場合、それはGタンパク質Gにカップルします _S/OLF 、彼の3つのサブユニットに崩壊します。 αサブユニットを使用すると、AdenylylCyclase ACはです ₃ 活性化され、したがって、セル内の二次メッセンジャーキャンプを形成しました。変調された特定のイオンチャネル（HCNチャネル）。これは、イオン電流を介した脱分極につながります。

感覚細胞内の信号変換のこれらのプロセスは、非常に迅速に実行されます。それらは、カルシウムイオンの囲いを介して同じ時期の例でリードしています（約。 ²⁺ ） – 逆の効果を持つ同様に迅速なプロセス。たとえば、カルモジュリンによって秩序化されたカム依存性キナーゼ（CAMK）が活性化され、それがホスホジエステラーゼを活性化し、アンプにcAMPを構築します。 Gタンパク質のαサブユニットは、GTPase活性（GTP→GDP）によって非アクティブ化され、他の2つのサブユニットに再びヘテロトリマーGプロテインGに関連付けられています。 _S/OLF 。急速な脱感染の結果、臭い細胞は迅速に適応し、数分以内に強い刺激さえ適応します。

ムチネンに加えて、高高度粘液を過食する粘液には、粘液を介してZilへの臭気分子のより良い輸送を確保するタンパク質、および酵素効果のあるタンパク質も含まれています。 B. Cytochrom P450（CYP）のモノオキシジは、芳香族分子を化学的に変化させて再構築できます。

嗅覚の感覚の最初のシナプスの相互接続は、情報が対応する脳中心に到達する前に嗅覚ピストンで行われます。そのため、同じ臭気受容体を運ぶのに一般的な多くの嗅覚細胞を統合することにより、嗅覚細胞から到達する信号をフィルタリングして変換します。僧帽細胞は、同様の臭気物質の特定の臭気成分を表しています。

片側のすべての嗅覚ピストンから神経経路が流れます、 嗅覚の領域 呼び出されました。一方では、切り替えた後 核嗅覚前部 Commissura rostralisの交差点 – 相互嗅覚ピストンへの接続。一方、Riechbahnはメディアストランドに分かれます（ ストリアオルファクトリア内側 ）そして横方向（ Strium Olfactoria lateralis ）、Bulbi Olfactoriiの主要な投影領域からの信号は、嗅覚皮質の二次投影領域に前方に進みます。 エリアセプリス そしてその オルファクトリウムの結節 到達した;横方向のストリップはにつながります 皮質praepiriformis 、 のために エントリナン皮質 と Corticalis核 扁桃体。さらに、視床下部と（一部は視床の中央部の核心に切り替えた後）眼窩前協会の皮質と島の樹皮とのつながりがあります。

鼻呼吸の場合、呼吸する空気ストロークの上 呼吸調節 鼻粘膜は湿らせられ、より深い気道が乾燥から保護するものまで加熱され、体の熱を導きます。サイド電流の1つについて オルファクトリアの面積 吸入された空気の変化が気づいた場合、これは悪意のあるまたは香りがすると知覚できます。生物は、有害な影響や出会い、認識可能な環境、友好的な社会的パートナー、または臭いのある食物の有用な源から保護することができます。臭いは分泌反射を引き起こす可能性があり、おいしい食べ物の香りは「水を口の中で一緒にする」ことができます。不快な匂いはくしゃみや吐き気を引き起こす可能性があります。臭いの感覚としたがって伝えられる – 栄養のようなものとの関係は、無意識のままである可​​能性があります。しかし、コミュニティに住んでいる女性の月経周期の同期の匂いが重要な役割を果たすかどうかは疑わしい。 ^[3]

1. ↑ ^{a b} Steffen Scale、Konrad Kunsch、Steffen Kunsch： 数字の男：20,000を超える個別の値を持つテーブルのデータ収集 。第4版。 Springer、Berlin 2015、ISBN 978-3-642-55399-8、 S. 178 。
2. ↑ L.C. Junkeira、J。Carneiro： 組織学：人間の細胞学、組織学、顕微鏡解剖学の教科書 。第2版​​。 Springer、Berlin 2013、ISBN 978-3-662-07782-5、 S. 587 。
3. ↑ アラスペトルリス： 化学シグナル、ホルモン、哺乳類の生殖。 （レビュー）： ホルモンと行動。 バンド63、nr。 5、MAI 2013、S。721–741; doi：10.1016/j 。