サラー – ウィキペディア
サラー フランスのオーヴェルニュヌ – アルペス地域の牧師部門の自治体です。この場所は、ルネッサンス時代の完全に保存された小さな町で、私有地と公共の建物、城壁、防衛塔、教会があります。彼はフランスの最も美しい村の統一に含まれていました。 [初め] 321人の住民がいる人口が少ないにもかかわらず（2020年1月1日現在）、この場所は、モンツデュカンタルのまばらに人口の多い山地にある歴史的、文化的、農業センターです。
サラーは、Xaintryの粗い牧草地のあるMonts du Cantalの西部丘陵地帯の高さ950メートルの高原の端にあります。
東には時系列川の谷の景色があります。カラスが東を飛ぶにつれて10キロ離れていると、1592メートルの高さのサミットチェーンを見ることができます ピュイ暴力 （ドイツ語：「マルチマウンテン」）。サラーズは、カンタルの最高パスの西にある最後の大きな集落であり、1588メートルの高さ ペイロールはありません 。これは、通りD680を横切って30 km離れていることがあります。
南部のオーリラックは、40 kmの田舎道に到達できます。北西部のモーリアックの町は、19 kmの通りです。
中世初期には、サラーは サラー男爵 。市民と農民は城の反対側の丘に定住しました。バローネ・フォン・サラーの抵抗にもかかわらず、アウヴァージュ公爵のチャールズ・デ・バーボンは、都市の要塞を建設することをサラーの市民に許可しました。
家、城壁、2つの都市の塔、そして今日まで保存される教会は、次の2世紀に作成されました。
1665年、男爵 フランソワ・デ・サラー クレルモント・フェランドの高等裁判所から死刑判決を受けた。城は引きずられました。場所と周辺の国は王子様の家族の所有物になりました スコーレス その上。この封建的規則は、フランス革命でついに廃止されました。
19世紀から20世紀初頭、サラーは農産物、特に地域のチーズの地域市場でした。
| 年 | 1962年 | 1968年 | 1975年 | 1982年 | 1990年 | 1999年 | 2006年 | 2019年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 居住者 | 533 | 521 | 480 | 451 | 439 | 401 | 368 | 325 |
| 出典：CassiniとInsee | ||||||||
市民の家や公共の建物 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]
建物は、主にこの地域の黒い火山岩からレンガにされています。とりわけは驚くべきことです。
- 大きな正方形 彼の絵のような古い家の景色で。
- 古代 （以前の執行官）彼のラウンドと大きなインテリアと。
- Escure House、Erbaut 1657（歴史的記念碑）
- 1700年頃に建てられたメゾン・バートランディ（記念碑の歴史）
- バーゲンハウス 15世紀のバルコニーがあり、優雅な彫刻作品で飾られています。
- いわゆる テンプルハウス 15世紀の（テンプラーハウス）は実際には聖ヨハネ勲章によって運営されており、今日には都市の歴史的コレクションが含まれています。 [2]
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古い執行官のある大きなスペース
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市の門 鐘楼のドア
都市の塔 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]
マルティルポルトとのベフロイドア。
キルシュ・サン・マシュー [ 編集 | ソーステキストを編集します ]
15世紀後半の教会は、ロマネスク様式の前任者の建物からポーチを引き継ぎました。単一のメインハウスは6つのサイドチャペルに移ります。ベルタワーは、落雷後の19世紀に再建されました。教会の中には、17世紀の壁のカーペットがあり、Jusepe de riberaのパネル絵画と1495年のポリクロムストーンの埋葬があります。西ポータルでは、ロマネスク彫刻の残骸を見ることができます。
Kapelle notre-dame-de-lorette [ 編集 | ソーステキストを編集します ]
礼拝堂は、山に向かう東部の結果にあります。
経済的要因としての観光 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]
Salersは年間約40万人の訪問者を数えています。観光は現在、生きている経済的要因です。村のいたるところに散らばっているレストランと、この地域にお土産と料理の専門があるお店はこれを示しています。
シーズン以外では、鍵のかかった窓とドアショップは、古い家の多くが現在、町民のための週末とアパートとして機能していることを示しています。
自由時間活動 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]
文化的および料理観光に加えて、季節に応じて、マウンテンハイキングとクロスカントリースキーは、観光レジャー活動の主な可能性です。物理的に強いサイクリストにとって、ツアー・ド・フランスの痕跡をたどることは魅力的かもしれません。 ペイロールはありません 感情的。
料理 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]
地元のレストランや食料品店では、この地域の典型的な専門分野を楽しんだり購入したりできます。
- 多様なチーズ、たとえば、この地域にちなんで名付けられたカンターチーズ、サラーチーズ、サンネクター、ブルーダーベルジュ、またはレブロッコン。
- ハムとauvergneからのさまざまな種類のソーセージ。
- 心のこもったメイン料理、たとえば、小さな袋の形で提供または調理された温かいソーセージ（ Tripoux ）。
- たとえば、アリゴはサイドディッシュとして提供されます。カバーチーズのフロントステージを表すニンニクと新鮮なトームチーズを添えたジャガイモのおridgeです。
- トリファード、ジャガイモはトメチーズで焼きます
- 豚肉の頭、パン、梅で作られた暖かい提供などのスターター。
フランスのジロンデ局にブールが、ハンガリー北部にあるホロクőとともに、コミュニティはパートナーシップを維持しています。
場所の中央にある大きな正方形も意味します Tyssandier-DESCOUSを配置します 。この広場の記念碑は、アーネスト・ティサンディエ・ダス・エスカウ（1813–1889）を連想させ、サラー牛を家庭用牛の牛品種から繁殖させました。
- auvergne。ペリゴード、ベリー、リムーザン （= グリーントラベルガイド ）。 Michelin Reisverlag、Karlsruhe 2003、ISBN 2-06-000107-2。
- ↑ サラー の上 フランスで最も美しい村 （フランス語）
- ↑ メゾン・デ・テンプリアー・デ・サラーズ 。 templum-eternum.net
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