SantiagoDomínguezMiguel-ウィキペディア、無料​​百科事典

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サンティアゴ・ドミンゲス・ミゲル 、バドコンデス（ブルゴー）で生まれた彼は、スペインのシェフです。彼は、スペインのマルベーリャ（マラガ）のレストランの学部長であるサンティアゴレストランのシェフでありオーナーです。スペインの王、アリストテル・オナシス、バルガス・ルロサ、モナコのプリンス・ラニエロ3世、グレース・ケリー、ジャクリーン・ケネディ・オナシス、リザ・ミネリ、マリオ・ヴァルガス・ロサ、ジュリオ・イグレシアス、サルバドル・ダリ、アントナス、アントナス、アントナス、ジャイオル・イグレシアスなどの偉大な性格でさえさえも。

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謙虚な家族の起源、兵役を終えた後、彼はマドリード、ロンドン、そして再びマドリードで慣行を実施しました。その後、彼はマルベラに移り、1957年に「マルベーリャの最初の」ビーチであるラ・フォンタニラの人気のあるビーチで、1973年のパセオ・マリティモの現在の場所に移動するために、ラ・フォンタニラの人気のあるビーチ「マルベラの最初」でビジネスを始めました。

1997年、彼は沼地のメソン・デ・サンティアゴとともにマドリードスタイルインをオープンしました。また、ラマリスケリアの隣には、500を超えるタパスを見つけることができるサンティアゴの居酒屋があります。

2004年、5つの高級レストランがルパトデノラを発足させました。 2008年に「Los Guisos de Santiago」を開始しました。

2009年、ジャーナリストのMaríaángelesRabadánは題名の本を発表しました サンティアゴ・ドミンゲス、地中海の伝統 、ジャーナリストのルイス・デル・オルモやシェフなど、何十人もの人格が現れる：フアン・マリア・アルザック、「スペインの偉大なレストラン経営者の一人」、そしてそれを書いているマルティン・ベラサテイは、「今日は壮大なスペイン語の主要な人がいれば、そのような壮大なスペイン語があります。または彼の社会の文化。

アワード [ 編集します ]

  • マスターアソシエーションの美食協会の青銅プレート
  • Gulftronomy 1983のゴルフスター
  • メリットとフランスの歌のお金の十字架
  • スペインの美食の金料理
  • 良いテーブルレストランのメンバー
  • S.M.美食の貢献と普及のための王
  • 毎年恒例の美食団体によるM. I.市議会の12の認識
  • 伝統と名声の国際トロフィー
  • M. I. City Collaboration of the City 1993年
  • Placa Del Golden Cock Medal Washington D.C. 1987
  • ゴールドローレル品質賞1989
  • M.L.アランダデュエロ市議会
  • マルベラの美食アカデミープレート
  • Miembro De The Rottisterチェーン
  • ポルトガル国家委員会
  • 第1マラガの美食日のコラボレーションのためのプレート
  • edry OrderDésezetesCataadordu Vuments and Liqueurs
  • コロンビア観光トロフィー
  • カスティラのメーカーマジェルトロフィー
  • 1994年の大規模なマルベラ障害
  • 1990年のスペインアカデミーのプレート
  • 区別とホットプレートとコールドプレート（インターコンチネンタルラジオ）
  • 同じコラボレーションのための全国ラジオトロフィー
  • スペインの金の鍵の名誉
  • ワインナイツ協会のメンバー
  • ユステ修道院の騎士
  • Vinexpo Wine Cowerタイトル
  • アカデミーTastavins St.のメンバーハンバート
  • Cava SantSadurníのワインのコフラディアのメンバー
  • Malaga Gastronomy Academyのメンバー
  • Marbella Gustronomy Academyのメンバー
  • El Sumiller World Championship（SOPESA）1992年への参加
  • スペインの美食の普及のためのホスピタリティ起業家協会の認識プレート
  • Queimadaの偉大なマスター
  • アンダルシアの美食研究センターからの2つのプレート、アンダルシアの美食のために行われた作業を認めて
  • ロイヤルゴールドクラウン自動車クラブデベルギカ
  • 最高のサービスのためのトロフィー、アンダルシア1987
  • ガストロノミーインターナショナルゴールドスター
  • アメリカの効率の認識
  • 国際ユーロトーク協会のメンバー
  • アンダルシアのソムリエ協会の副会長
  • カスティラ・イ・レオンの家によって指定された、スペインはその年とは区別され、その専門的な献身とカスティリアンとレオネサの料理の普及のために
  • 私たちの土地のガストロノミーとコスタデルソルの良い観光イメージへの優れた貢献のために、ジュンタデアンダルシアの銀プレート
  • 有名なミシュランワールドガイドによって選ばれた最高のレストランの1つへのシルバープレート
  • コスタデルソルでの壮大なプロとしてのキャリアのための商工会議所業界のシルバープレートとナビゲーション
  • 商工会議所のメンバー
  • 観光メダル
  • 質の高いシールのために、観光省によって選出されたパイロットレストラン
  • Blazon賞、Junta de Castilla yLeónが授与
  • 観光イニシアチブセンターによって付与された2000年の海岸で最高のビジネスタイトル
  • ロータリークラブによって付与された2000年から2001年のビジネスタイトル。
  • 2001年6月30日に世界平和協会によって認められたアンダルシの名誉
  • Baillio deandalucíadela conprerie de la Chainedesotisseurs
  • M.L.が授与されたMarbella Arc Awardマーベラの恩人であり、富の促進者と世界の井戸の観光の井戸による市議会
  • マドリード会議宮殿で開催された全国ワインとゴールドノーズの美食コンテストのファイナリスト
  • 全国ワイン連盟（フェナビン）によって付与された最高のワインチャーターの全国賞
  • 欧州共同体のクックズユーロトークのメンバー
  • アンダルシアの美食アカデミーのメンバー
  • 最高のサービスのためのMalaga Gastronomic Academyプレート
  • Hostelsur 2001によるAndalusian Tourism
  • ガストロノミーと観光卒業証書1999
  • 国際ライスブラザーフッドのメンバー
  • 1996年のスペイン連盟および修復賞
  • 1995年の高等学校の卒業証書
  • アンダルシアの美食連盟1998から授与
  • 前述のチェーンでのコラボレーションのためのインターコンチネンタル無線プレート
  • コスタデルソルのイノベーションと観光品質の認識のためのプレート1996年4月

好奇心 [ 編集します ]

  • サンティアゴはゴールデンノーズコンテストの2人の全国ファイナリストであり、ドムペリニョンワインです。
  • 彼のワイナリーには700以上の異なる参照があります。ワインの手紙は334ページを占めており、マルセリーの地下室では、200平方メートルの100,000本以上のボトルで休んでいます。
  • 70年代のある場合、ベルギーのファビオラ女王の兄弟である貴族のハイメ・デ・モラ・イ・アラゴンは、レストランのメートルとして提供され、運動しました。

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