Oskar Kellner-ウィキペディア
Oskar Johann Kellner (1851年5月13日生まれ、シレジアのティロウィッツで生まれた、†1911年9月22日、カールスルーエで)は、ドイツの農業技術者であり動物栄養士でした。 Oskar Kellnerは、NeisseのRealGymnasiumを訪問しました。 1870/71年、彼はフランコドイツ戦争に参加し、1871年に高校の試験で学生時代を終えました。ロクローとライプツィヒの大学で、ケルナーは化学への特別なターンで自然科学を学びました。学生として、彼は1874年にエンドウ豆の胚乳の化学プロセスに関する最初の科学的研究を発表し、1875年にライプツィヒ大学で「ピサムsativumの発芽における化学プロセスについて」作業で博士号を取得しました。フィル。 博士号の後、KellnerはSilesiaのProskauにある農業アカデミーの動物生理学研究所のアシスタントになりました。ここでは、彼が農業メーカーとしての評判の高まりをもたらした多くの出版物が作成されました。 1876年、ケルナーは、1852年から1852年から1854年からライプツィヒ近くのメッカンでドイツの最初の農業試験場の最初の監督であったエミル・フォン・ウルフのアシスタントとしてシュトゥットガルトの近くのホーエンハイムに来ました。 Kellnerは、Wolffと一緒に植物と動物による化学分野で24の作品を発表しました。 Kellner 1879/80は、非常に適切に設計された馬のテストに基づいて、窒素を含まない栄養素を筋肉の仕事に使用できる窒素排泄を示すことができ、炭水化物が十分な量で利用できない場合にのみタンパク質がエネルギー源として使用されることを示すことができました。彼は、タンパク質のみが筋肉の仕事のエネルギー源であると仮定したJustus von Liebigの意見に反論しました。 Kellnerは、この文脈で、栄養素のエネルギー含有量が栄養価の最良の尺度である可能性があるとすでに述べています。 優れた体が高いレベルの意識を引き起こす前でさえ、広範な実験活動とその講義活動を伴う植物および動物の生理学的研究におけるケルナーの汎用性。 1880年、ケルナーは29歳で農業敵の教授として29歳で東京帝国大学に電話を受け、1881年に追跡しました。 Kellnerは、Kozai Yoshinaoを含む農業地域の学生の訓練に加えて、特に米の栽培と飼料の検査方法、特にシラゲンに地面と受精の問題に取り組みました。絹のコックの発達と栄養の試みは、この生物が炭水化物から脂肪を産生することにつながりました。米と絹のコックに関する彼の研究は、日本の産業にとって実際的に関連していました。 ケルナーは日本の女性と結婚しました。この結婚とその多才で成功した仕事は、彼に国から高い認識をもたらしました。
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