Milchharnstoff – ウィキペディア
乳製品の含有量 牛乳生産中の1リットルあたりのミリグラム（mg/L）牛乳の尿素の含有量について説明します。また、ML/100 mLまたはPPMで指定されることもあります。尿素の含有量は、牛の栄養状況を監視するのに役立ちます。アミノ酸代謝の廃棄物として、動物のタンパク質とエネルギー供給について結論を引き出すことができます。摂食により、尿素含有量は主に動物ごとの生タンパク質、1日あたりの生タンパク質、流れタンパク質（USD）と炭水化物（砂糖、強度）の含有量によって決定されるため、Rumenで発酵可能であり、したがって、生タンパク質の使用の尺度として機能します。
1980年代の初めから、健康状態と摂食を制御するための尿素含有量に関する牛乳の検査は、安価な方法として推奨されています。ミレニアムの変わり目から、牛乳パフォーマンステストの一環として、一部の州の制御協会が有料の追加サービスとしてのみ提供されました。 [初め] それまでの間（2016年）、それは数年間検索されてきたドイツのパラメーターの1つでした。
肥料規制で言及された「栄養補助給餌」の一部として、在庫の平均n出しが証明されていることが実証されているHAあたりの個々の投票集団を可能にします。尿素含有量の分析は、摂食のチェックに適しています。 [2]
|
|||
| エリア | 食料品 | ||
| タイトル | pH変化を伴う尿素含有量 – 酵素プロセスの牛乳決定（参照プロセス） | ||
| 最新版 | 2007年3月 | ||
| の買収 | ISO 14637 | ||
ISO 14637 / IDF 195：2004乳尿を決定するための参照方法は、微分PHメトリックプロセスを伴う酵素測定です。
反応では、尿素は反応で触媒的に加水分解されます。つまり、OH脚イオンは反応バッファーで生成されます。
反応の開始と末端（テスト期間35秒）の間のpH値の変動は、リハーサル濃度に比例します。
尿素 + 3時間 2 o→2 nh 4 + + co 2 + 2 oh-
h 2 o + what 2 →HCO 3 – + h +
あるいは、牛乳の測定は、空気セグメント化されたサンプル分離を伴う連続フロープロセスの分析器を使用して決定されます。希釈後、牛乳サンプルは塩化ナトリウム溶液の色の姿勢に対して透析され、酸触媒コンバーターとともに移動します。試薬の電気は90度に加熱されます。これにより、尿素とチオ造血炭化物の存在下で色の錯体が生成され、その吸収が測光的に測定されます。サンプルの尿素含有量は、1リットルあたりMgの尿素標準の実装に基づく対応するソフトウェアを介して表示されます。
生タンパク質 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]
牛が飼料で取り上げる生タンパク質が多いほど、牛乳の尿素含有量が高くなります。 [3]
生タンパク質の発達性 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]
ルーメン利用可能な生タンパク質の割合が高いほど、ルーメンで放出される窒素の量が高くなります。ただし、ルーメンでは短期間でアンモニアが多すぎると、ルーメンの微生物はそれをそれほど迅速に処理することができません。血液にはより多くのアンモニアがあり、尿素に変換されます。これは牛乳を通して排泄されます。 [3] この問題は、抵抗性タンパク質（UDP）に対抗するために試みられます。 [4]
電源 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]
生タンパク質が多くながら、利用可能なエネルギー量に関連して配給されているほど、牛乳尿含有量が高くなります。
反窒素バランス（RNB） [ 編集 | ソーステキストを編集します ]
トウモロコシのサイレージフォントの配給により、窒素の不足が可能です。その後、ネガティブなRNBについて話します。牛乳の尿含有量は通常低い（<150 mg/1000 mL）。牧草地が発生した場合、通常、タンパク質の余剰があります。ミルクウサギは通常、1リットルあたり300ミリグラムを超えています。純粋な牧草地（フルウィロー）を使用すると、1リットルあたり500〜700ミリグラムの値に達することさえあります。
原則として、個々の動物の価値は、牛乳の尿素含有量で解釈されるべきではありません。農民はすでに、月に数回、産卵群の総群牛乳の平均値について、群れの状態の大まかな概要を受け取っています。牛乳制御の個々のリハーサルから与えられた値は、牛乳のタンパク質含有量に関連して表示する必要があり、主にストーブ全体の管理を改善するために使用する必要があります。 [5]
尿素含有量が高すぎる（1リットルあたり300 mg以上） [ 編集 | ソーステキストを編集します ]
高い尿素含有量は、エネルギーに関連する繁殖した飼料タンパク質の余剰を示しています。ルーメン微生物は、生タンパク質またはアンモニアをすべて実装して微生物タンパク質を形成することはできません。未使用のアンモニアは、肝臓の尿素に変換されます。非常に高いタンパク質に関連して、彼はタンパク質とエネルギー過剰を示しています。
尿素含有量が少なすぎる（1リットルあたり150 mg未満） [ 編集 | ソーステキストを編集します ]
低い尿素値は、不十分なタンパク質供給を示しています。エネルギーの余剰にもかかわらず、ルーメン微生物は成長して増殖することがあります。したがって、小さなアンモニアは肝臓の尿素に変換されます。中程度および高タンパク質では、タンパク質欠乏症とエネルギー余剰が表示されます。
ルーメンの微生物タンパク質合成と窒素分解が調整されるほど、排泄された尿素の形での窒素損失が低くなります（牛乳を介して）。生理学的な理由で、特定の牛乳収量のための正確な尿素含有量はありません。尿 – 1リットルあたり150〜300 mgの尿中含有量は正常と見なされ、1リットルあたり200〜250 mgの値が努力しています。
- ↑ MathiasSchäfers： 「Fleckvieh」の乳牛の身体疾患評価に関する研究 、2000年、ミュンヘンのLudwig Maximilians Universityでの論文、p。48/49（PDF）
- ↑ DLGワーキンググループフィードと給餌： パンフレットのサプリメント「農業農場の栄養排泄物の会計」-DLG/BAND 199による作業 （ 記念 の オリジナル 2016年10月12日から インターネットアーカイブ ）） 情報： アーカイブリンクは自動的に使用されており、まだチェックされていません。指示に従ってオリジナルとアーカイブのリンクを確認してから、このメモを削除してください。 、2008年1月
- ↑ a b ドイツのパフォーマンスおよび品質試験協会E.V.
- ↑ 家畜練習現在6-2003 （ 記念 2013年3月20日から インターネットアーカイブ ）（PDFファイル; 207 KB）
- ↑ ウォルター・ブッシュ、ヴォルフガング・メスリング、ヴェルナー・マックス・アムセルグーバー： 動物の健康と動物疾患の理論 、Georg Thieme Publishers、2004、S。146-149、ISBN 9788983040925
Recent Comments