Wurstfabrik Fritz Ahrberg – ウィキペディア

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AとしてA Ahrbergの会社として

Wurstfabrik Fritz Ahrberg リンデンシュード地区のハノーバーに拠点を置いていた食肉業界のドイツ企業でした。 [初め] 彼の競合他社のヨハン・ワイシャウプルに似ています [2] Fleischer Fritz Ahrbergは1911年に彼の会社を設立しました。これは1992年まで存在していました。 1998年から、旧工場の施設はAhrbergviertelの住宅および商業地域に変換されました。

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訓練を受けた肉屋のフリッツ・アーバーグは、1896年にリンデンに肉屋をオープンしました。 Ahrbergが拡大することができた近くのHanomag工場の労働者の需要のために、ビジネスは非常によく発展しました。 1911年、彼は今日のアーバーグ地区の敷地を買収し、その後4つのストーリー工場の建物を建設しました。彼自身がサイトの既存のヴィラに移動しました。 1860年代に、彼女はベテル・ヘンリー・ストラーズバーグが反対の機械工場のジョージ・エゴルフ（後のハノマグ）のディレクターとして建設されました。

ソーセージ工場は、毎年ハノーバーの屠殺場から配達される最大120,000個の豚肉の半分を処理しました。これから、肉、肝臓のソーセージ、その他の種類のソーセージが作られました。同社は、衛生基準が高いため、とりわけ冷却室と加工室がタイル張りになっているため、模範的と見なされました。隣接するベッドスプリングの建物が引き継がれた1930年代に稼働延長が行われました。 1918年に赤レンガで建てられたソーセージ工場のボイラーハウスは、1918年に驚いています。過去には、ソーセージ加工のエネルギーがその中に生成され、ソーセージを吸うための煙チャンバーとしても機能していました。ボイラーハウスにはまだクリンカーにレタリングが入力されています Wurstfabrik Fritz Ahrberg 高さ58 mの煙突の下部と同様に。

アーバーグは、第二次世界大戦の結果からすぐに回復しました。第二次世界大戦では、ハノーバーの空爆で工場の建物のいくつかが破壊されました。戦後の肉とソーセージの消費が増加したため、同社は膨大な上昇を経験しました。現在、低ザクセンの他の都市にある支店の数を増やしました。高品質の肉とソーセージの商品は、その品質のためにドイツ全体でよく販売されています。専門はブイヨンソーセージとチューリングのメット、そしてカレンバーガーの土地のタイプのソーセージ品種でした。会社の歴史の最盛期には、1,200人以上の従業員が会社で働いていました。

同社は人口の肉消費量の減少によって説明された高い損失の後、1991年に経済的不均衡に陥りました。 1992年、Ahrbergの相続人はファミリー会社をSaarbrückenのソーセージ会社に売却しました。アーバーグは、ハノーバーで最後の産業用ガイド付き肉屋でした。 2001年、パテンセンのグラマンブッシェリーは権利を引き継ぎ、それ以来、世界中でAhrbergという名前で製品を販売しました。

  • Eingangstor zur ehemaligen Wurstfabrik Fritz Ahrberg, dem heutigen Ahrbergviertel

    元フリッツアーバーグソーセージ工場への入り口、今日のアーバーグビアーテル

  • Blick in das Ahrberg-Viertel

    アーバーグ地区の眺め

  • Das 1918 erbaute Kesselhaus mit dem Schornstein

    1918年に煙突で建てられたボイラーハウス

  • Die Ahrbergvilla am früheren Werksgelände

    旧工場の敷地内にあるahrbergvilla

  • Karl Johaentges、UtaPreuße： Ahrberg-ソーセージ工場での新しい生活 （イラスト入りの本）、ハノーバー：Kajo、2002、ISBN 3-925544-27-5
  • Waldemar R.Röhrbein： Ahrberg、Fritz。 In：DirkBöttcher、Klaus Mlynek、Waldemar R.Röhrbein、Hugo Thielen： Hanoverian Biographical Lexicon。最初から現在まで。 Schlütersche、Hannover 2002、ISBN 3-87706-706-9、p。25; オンライン Google Booksについて
  • Waldemar R.Röhrbein： Ahrberg、Fritz A. GmbH、肉およびソーセージ製品。 In：Klaus Mlynek、Waldemar R.Röhrbein（ed。）および。： Stadtexikon Hanover。最初から現在まで。 Schlütersche、Hanover 2009、ISBN 978-3-8993-662-9、p。16。
  • クリスチャン・シュレーダー、シド・オーファース、マンフレッド・コーラー： カリ、石炭、チャネル – ハノーバー地域の産業文化 、編ハノーバー地域を代表してアクセル・プリエブス、ロストック：ヒンストルフ、2010、ISBN 978-3-356-01378-8
  1. ↑ Waldemar R.Röhrbein： Ahrberg、Fritz （文献を参照）
  2. ↑ エルンスト・ビュットナー： ハノーバー、ローワーザクセンの首都 、シュトゥットガルト：フランク、1937年、S。59; オンライン その上 Google Books

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