Taririninsäure-ウィキペディア

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Taririninsäure アルコール酸のグループには不飽和脂肪酸です。トリプルバインディングを伴う最初の実績のある自然物質です。 アセチレン接続 ;トリプル不飽和絆。 [5] その系統的な名前は6-オクタディン酸であり、これは一時的に18:1-デルタ-6aで、リノール酸の異性体です。

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タリ酸は、特定の植物油と脂肪でグリセリンとともに発生します。最初は1892年に1つの種子油からでした ピクラムニア – アート分離。 [6] さらなる証拠が作成されました Picramnia camboita ブラジルから、 [7] Picramnia carpintierae グアテマラから [8] Picramnia lindeniana メキシコから。 [9] タリ酸の生合成は、ペトロセリン酸から作られています。両方の脂肪酸が入っていました ピクラムニア – と アルバラオ -t種が並んでいます。 [十] [11]

主な脂肪酸としてのタリ酸の発生は、ピクラムニア科のタイプの特徴です。 [12番目]

脂肪酸は、対応する脂肪または油を塩基で調理することにより、アルカリ性のサポニオ化により、対応するトリアシルグリセリドから得ることができます。サポニケーション自体は当初、塩を供給します。遊離脂肪酸は、(ミネラル)酸による中和により得られます。天然の脂肪と油には常に多くの異なる脂肪酸が含まれているため、通常、混合混合物の分離があります。

市販のペトロセル酸のタリ酸は合成的に生成されます。

物理的特性 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

純粋なタリ酸は室温で固体です(融点40°C)。 [13] モル質量は280.45 g・molです -1 。脂肪酸は水に不溶ですが、メタノールには溶けます。

化学的特性 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

トリプルバインディングは、タリ酸の最も反応的な部分です。酸、特に塩は両親媒性です。つまり、極性のある親水性部分(カルボキシ群)と非極性親和性部分(炭化水素鎖)の両方が含まれています。

純粋なタリ酸の合成は、ペトロセル酸からの水酸化カリウムを使用したBromderおよびDehydro-Halogenationを介して行われ、純度は毛細血管GAによって証明されています。 [14] その後のオゾン分解。 [15]

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生物学的特性 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

タリ酸は、ペトロセル酸よりも微生物に対してより強い阻害があります。 [16] ペトロセル酸とは対照的に、哺乳類の異化ではタリ酸を完全に分解することはできません。 [13]

脂肪中の他の脂肪酸の検出と給与の決定は、通常、メチルエステルのガスクロマトグラフィーによって行われます。さらに、不飽和脂肪酸と硝酸塩デュンシヒトクロマトグラフィーとの分離が起こる可能性があります。 [17]

2番目の検出方法は、複数の結合の臭素水サンプルです。

タリ酸は現在商業的に使用されていません。

  1. a b Xing-Cong Li、Melissa R. Jacob、Hala N. Elsohly、Dale G. Nagle、Troy J. Smillie、Larry A. Walker、Alice M. Clark: アゾール耐性を阻害するアセチレン酸 。の: Journal of Natural Products バンド 66 いいえ。 8 、2003年8月、 S. 1132–1135 、doi: 10.1021/NP030196R
  2. J. A.カラー、F。D。ガンストーン: 脂肪酸、パート33すべてのオクタデシノ酸とすべてのトランスオクタデセノ酸の合成 。の: 脂質の化学と物理学 バンド 7 いいえ。 4 、1971年12月、 S. 311–323 、doi: 10.1016/0009-3084(71)90009-0
  3. a b D. E.エイムズ、A。N。コベル、T。G。グッドバーン: 164.長鎖酸の合成。パートVI。アセチレン酸およびCIS、シスドコサ-5,13-ジエノ酸 。の: 化学協会のジャーナル 。 1965年、 S. 894 、doi: 10.1039/jr9650000894
  4. この物質は、その危険の観点からまだ分類されていないか、これの信頼できると引用されたソースのいずれかがまだ発見されていません。
  5. M.アルノー: 酒石酸の構成について。 の。 comt。レンド。 134、(1902)、473。
  6. M. A.アルノー: CNH2N-4O2シリーズの新しい非構造脂肪酸。 の: compt。作る。 114、(1892)、79。
  7. B.グリュッツナー: Picramnia camboitaの果物の結晶化された在庫について。 の: 化学者Zeitung。 100、(1893)、1851。
  8. cl。醜い: 珍しいオイルの果物について。 の: 脂肪および樹脂産業についての化学的レビュー。 17、(1910)、156。
  9. cl。醜い: Picramnia lindenianaの脂肪について。 の: 脂肪および樹脂産業についての化学的レビュー。 19、(1912)、51。
  10. G. F.スペンサー、R。クライマン、F。R。アール、I。A。ウォルフ: ピクラムニアsellowii種子油のトランス6脂肪酸 。の: 脂質 バンド 5 いいえ。 3 、1970年3月、 S. 285–287 、doi: 10.1007/BF02531458
  11. M. B.パール、R。クライマン、F。R。アール: Alvaradoa Amorphoides種子油のアセチレン酸 。の: 脂質 バンド 8 いいえ。 11 、1973年11月、 S. 627–630 、doi: 10.1007/BF02533146
  12. R.ハンセル: 22.脂質 In:R。Hänsel、O。Sticer(ed。): Pharmacognosia Phytopharmacy。 9th Edition(2010)、Springer、Heidelberg、ISBN 978-3-642-00962-4、pp。673–674、(pp。673–674、 限られたプレビュー Google Book検索で)。
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  15. T. Stuhlfauth、H。Fock、H。Huber、K。Klug: ピトスポレシ科、アラリア科、umbelliferie、シマルバ科、およびルサチ科の果物および種子油におけるペトロセリンおよびタリ酸を含む脂肪酸の分布。 の: 生化学的系統学と生態学。 13、1985、S。447–453、 doi:10.1016/0305-1978(85)90091-2
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