兄弟博士ベッカー – ウィキペディア

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兄弟博士の主要な家ベッカー

兄弟博士ベッカー ラインヘッセンのルートヴィヒシェーヘのワイナリーです。それはドイツの述語ワイン財（VDP）協会に属します。

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20世紀の初めに、ブドウ栽培はヨハンとジェイコブ・ベッカーの2人の兄弟によって設立されました。財団は、父親が運営する農業副業であり、相続部分を統合することによって受け取られました。それ以来、結果として生じるワイナリーは家族の所有権にありました。 [初め] [2] Lotte Pfeffer-Müllerは現在、母親から娘に受け継がれた男の世代の第4世代を形成しています。第5世代では、ティルマンとローレンツの息子たちは、ロッテ・プフェファー・ミュラーとハンス・ミュラーの仕事を支持しています。 1970年代、同社は当時の通常の混合農業作業方法からブドウ栽培のための専門を専門とし、VDPに参加しました。このワイナリーは、ドイツで生態学的に働く連邦連邦協会（ECOVIN）で最も古い地域協会であるRheinhessen Regional Associationの創設メンバーの1人です。 Lotte Pfeffer-Müllerは彼のCEOです。 [3]

兄弟博士のホームステッドMainzerStraße3にあるBeckerは、1830年頃に部分的に建てられたメインハウスの4等の中庭で構成されています。バロック様式の再設計は1896年頃に行われました。建物は、ルートヴィヒェシェエのラインランドパラチンの地域コミュニティからの文化的記念碑として分類されています。

ワイナリーは、Ecovin（連邦生態学的に働くワイナリー協会）の要件に従って、11ヘクタールの蓄積エリアを管理しています。ブドウ園は、ラインヘッセンワインエリアの南にあるルートウィッシェシェーエの町の周りにあります。

このオファーは、エステートワイン、地元のワインディエンハイムとルートヴィヒシェーヘ、そして大成長タフェルシュタインとファルケンベルクで区別する高品質のピラミッドに従って指向されています。 [4] 層の傾向は最大25％です。東と南東の層の向きは良い日光を可能にします。それらは主にラインターラッセン、斜面の足、ライン川のレベルにあります。

テラスにいる間、ルーザの派生物は、一部は石灰岩とその風化型が土壌としての強い移動を伴いますが、ライン川レベルにはテロワールよりも砂質粘土があります。クレー、草、ハーブは緑に貢献し、自然の堆肥、馬の態度、岩小麦粉の支出は、土壌の自然な肥沃度と、病気や害虫に対するブドウの弾力性を強化することを目的としています。ユーザーは、害虫駆除のために特別に使用される場合があります。このワイナリーは、2008年からデメテル協会によって認定されています。

独立した気象観測により、気候に感銘を受けたブドウ園のスケジュールが簡単になります。

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リースリングエリアの40％、20％のシルバナー、シュレベ、ミュラー – トゥルガウ、ゲウルツトラミナー、白ワインのスペクトルに白ワインのスペクトルにある白いバーグンダーヴァリエテン（ピノ・ブラン、ピノ・ブラン）を備えたシルバナー。 [5]

テイスティングの価格（選択） [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

  • 国際バイオワイン賞2010：シュレベカビネット2009のシルバー
  • Ecowinner 2007：ワイバーグンダーの1位
  • Ecowinner 2005：1位のドライリースリング、Spätlese; 1位の強い白いワイン、SilvanerSpätlese
  • バイオファッハワイン価格2007：リースリングのためのゴールドタフェルシュタイン2005、大成長のための金 [6] [7]
  • Montpellier uでのMillesime Bio 2013。 2009年のタフェルシュタインセレクションと素晴らしい金 [8]

ワインリーダーでの言及（セレクション） [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

ワイン観光における持続可能性のためのGWC賞2023のノミネート [9]

  1. ↑ oekovino.deへのワイナリー兄弟博士ベッカー （ 記念 2012年9月6日のWebアーカイブ archive.today ））
  2. ↑ ワインプラスワイナリーブラザーズ博士ベッカー。
  3. ↑ 集中環境構築能力 （ 記念 2012年8月3日からWebアーカイブで archive.today ））
  4. ↑ アイシェルマン： ドイツのワイン 2009年。
  5. ↑ エイチェルマンからのブドウ品種の割合。
  6. ↑ バイオファッハワイン価格2007。 ウェブサイトバイプレス、 2021年1月26日にアクセス 。
  7. ↑ a b ウェブサイトワイナリーブラザーズ博士ベッカー （ 記念 2015年4月2日から インターネットアーカイブ ）2010年11月2日アクセス。
  8. ↑ 兄弟博士からの夏の手紙ベッカー （ 記念 2013年7月26日から インターネットアーカイブ ）（現在2013年8月）。
  9. ↑ ベストオブワインツーリズム賞2023-ワイン観光における持続可能性 。

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