ラクトペルオキシダーゼ – ウィキペディア

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ラクトペルオキシダーゼ
Lactoperoxidase
ヤギのラクトペルオキシダーゼのバンドモデル( ヤギヤギ )。タンパク質は虹色(n末端=青、c末端=赤)で示され、ヘムはボール(炭素原子=白、酸素原子=赤、窒素原子=青、鉄原子=オレンジ)で示されます。 [初め]
ヒトタンパク質の特性
質量/長さの一次構造 612 AA
補因子 シフト 2+ 、 ハム b
事前コース (712 AA)
識別子
gen-name LPO
外部ID
酵素分類
EC、カテゴリ 1.11.1.7 、酸化還元酵素
反応 酸化還元反応
基板 Iodid、Bromid、Thiocyanat + h 2 o 2
製品 Hypoiodit、Hypobromit、hypothiocyanit + h 2 o
起こる
オーバーライドする分類群 動物
オルソロジュ
ハウスマウス
お入りください 4025 76113
設定 ensg00000167419 Ensmusg00000009356
uniprot P22079 Q5SW46
refseq(mRNA) NM_001160102 NM_080420
refseq(タンパク質) NP_001153574 NP_536345
ポスター CHR 17:58.24-58.27 MB CHR 11:87.81-87.83 MB
PubMed検索 4025 76113

酵素 ラクトペルオキシダーゼ(LPO) ほとんどの動物で発生し、乳腺、唾液腺、気管支のスライム腺によって人間に排泄されます。過酸化水素によるフェノールとさまざまな陰イオンの酸化を触媒します。反応産物は、体に浸透した微生物に毒性作用する高度に反応性のある分子です。したがって、LPOは自然(非特異的)免疫系の一部であり、牛乳やその他の粘膜分泌物中の細菌の中和を可能にします。 [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [十] [11]

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ラクトペルオキシダーゼシステム ラクトペルオキシダーゼとそのイオン基質、過酸化水素、酸化生成物の組み合わせを理解します。
よく知られている基質は臭化物とヨウ化物イオンですが、チオシアネートイオンでもあります。おそらくグルコース摂取を阻害することにより、酵素触媒酸化の産物は非常に抗菌性です。 [12番目]

ラクトペルオキシダーゼの構造は、主にαヘリックスで構成されています。また、2つの短い並列β倍シートもあります。ヘム補因子は、アポタンパク質の中心近くにあります。 [初め]

ラクトペルオキシダーゼは、過酸化水素を介してさまざまな酸素受容体の酸化を触媒します(H 2 o 2 ): [13]

  • Acceptor + Hの削減 2 o 2 →酸化アクセプター + h 2 o

このような酸化反応の例は次のとおりです。

過酸化水素の供給源は、多くの場合、酵素グルコースオキシダーゼの存在下でのグルコースと酸素との反応です(EC 1.1.3.4 )、唾液でも起こります。順番にグルコース 3.2.1.3 ))。
このような酸化生成物は、非常に反応性があり、抗菌性です。 [16] [11] ラクトペルオキシダーゼシステムは、一連の有酸素症を持つことができます [17] そして嫌気性細菌、 [18] 微動性ヘリコバクターピロリを含む。 [19] ラクトペルオキシダーゼ系の効果は、特定の実験条件に依存します。細菌がラクトペルオキシダーゼ系にさらされた後、栄養素の有酸素条件下で栽培される場合、それらは成長しません。しかし、それらは嫌気性条件下で血液寒天で非常によく成長します。 [20] ラクトペルオキシダーゼ系は、ラクトフェリンと相乗的に見える [21] und lysozym [22] 行動する。
チオシアネートの過剰で過酸化水素が利用可能である場合、ラクトペルオキシダーゼ系も細胞毒性効果をもたらすことができます。 [20]

ラクトペルオキシダーゼ系の抗菌効果のため [23] 食品や化粧品を保存するために、また眼科で使用されます。歯科と創傷治療の分野では、さらなる用途があります。ラクトペルオキシダーゼ系は、腫瘍やウイルスと戦うためにも使用できます。 [24] [25] [26] [27]

牛乳と牛乳生産 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

ラクトペルオキシダーゼ系は、牛乳および乳製品における細菌叢の成長を阻害します。 [28] 過酸化水素とチオシアン酸の添加により、冷えた生乳の耐久性が拡大します。 [13] [29] [30] [最初に30] ラクトペルオキシダーゼ系は比較的熱安定性があり、牛乳の過剰患者化の指標として使用されています。 [32]

歯科 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

ラクトペルオキシダーゼ系は、虫歯、歯肉炎、歯周炎の治療にも適しているようです。 [33] したがって、歯磨き粉と口頭溶液のコンポーネントとして使用されます。口腔内の細菌の成長を阻害するため、これらの細菌の酸産生も阻害します。 [34]

歯科および口腔の健康 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

ここ数十年で、ラクトペルオキシダーゼ系の有効性に関する多くの臨床研究が、さまざまな口腔衛生製品(歯磨き粉、口への解決策)に掲載されてきました。実験的な歯肉炎と虫歯パラメーターの測定後、うがい解決策を間接的に示されていました。 [35] [36] 最近から、アミログログルコシダーゼ(γ-アミラーゼ)とグルコースオキシダーゼを含む研究は、口腔衛生産物における酵素の保護機能のメカニズムを照らすラクトペルオキシダーゼ系を活性化することが知られています。リゾチーム、ラクトペルオキシダーゼ、グルコースオキシダーゼなどの酵素は、歯磨き粉からペリクルに移動します。ペリケルの一部として、これらの酵素は触媒的に非常に活性があります。 [37] [38] 歯磨き粉の一部としてのラクトペルオキシダーゼ系は、幼児期の虫歯を回避することにも好ましい影響を及ぼします。 [39] チオシアン酸濃度が同時に増加する一方で、cariogenic微生物叢の教育を受けたコロニーの数を減らすことにより。ラクトペルオキシダーゼ系を備えた歯磨き粉は、プラークの形成と歯肉感染に関するフッ化物を含む歯磨き粉と比較して、光造体患者で優れていることが判明しました。 [40] この種のさらなる研究は続くはずです [41] 特に、まだ明らかにされていない保護効果のメカニズムにもっと光を当てることができます。 [42] ラクトペルオキシダーゼの使用は、虫歯、歯肉炎、歯周炎に限定されません。 [43] リゾチームとラクトペルオキシダーゼの組み合わせを使用して、燃焼口症候群(glossodynia)のサポートをサポートすることもできます。ラクトフェリンと組み合わせて、ラクトペルオキシダーゼは口臭に対して作用します、 [44] ラクトフェリンとリゾチームと組み合わせて、ラクトペルオキシダーゼは口の乾燥による症状の緩和に寄与します(光造体)。 [45] 口腔がん患者にラクトペルオキシダーゼを含むゲルは、放射線(皮質構造)による症状の緩和にも寄与し、同時に細菌の植物相に影響を与えます。 [46] [47] [48]

嚢胞性線維症 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

健康な患者よりも嚢胞性線維症の患者の唾液に見られるチオシアネートは少ない。 [49] これは、抗菌性が低く、非常に効果的な視上甲状腺類も形成される可能性があるため、これらの患者が呼吸器疾患に頻繁に苦しむ理由になる可能性があります。 [50] [51]

クレブス [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

ラクトペルオキシダーゼとの抗体コンジュゲートは腫瘍細胞を殺します。 [24] ラクトペルオキシダーゼにさらされたマクロファージは、腫瘍細胞をますます中和する可能性があります。 [25] ラクトペルオキシダーゼによるエストラジオールの酸化は、乳がんにおける酸化ストレスの可能性のある源として交換されます。 [52] [53] [53] エストロゲンは、ラクトペルオキシダーゼの存在下でも酸化されます。これにより、エストロゲンのフェノールAリングに反応性のフェノキシラジカルが作成されます。 [54] ラクトペルオキシダーゼの影響により、発がん性アミンを活性化して、DNSとより多く反応し、したがって乳がんの形成に寄与する可能性があります。 [55]

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