マールシュタイン – ウィキペディア

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食事の奴隷/召使、古代エジプト、第6王朝

マールシュタイン 、 また めまい また ハンドミュール 主に小麦粉中のさまざまな種類の穀物の穀物を変換するためのデバイスと呼ばれます。食事石は、鉱石の細断、染料材料(黄土色)の音の調製と細断にも使用されました。
前後に移動する古いサドルミルと、若いタイルミルとの間で区別があります。粉砕石の1つは、ランナー(上部研削石、ライスビームとも呼ばれる)と、より下のトレーラーまたは倉庫(下部粉砕石、不動)で構成されています。

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工場の言葉(古い高ドイツ語 また ;ラテン語から モリナ またはラテン語 研削 「粉砕」の場合)は元々発生しています。したがって、食事の言葉は、何千年もの間、ヨーロッパ人、アフリカ人、アジア人に同行しているかもしれません。

たとえば、医薬品が押しつぶされている平らでわずかに空洞の石。 めまい (ミドルハイドイツ語 リブシュタイン ) 専用。 [初め]

とペレオリチクム [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

最も古い粉砕石(約27、000年)は、オーストラリア南東部のカディスプリングスのサイトから来ています。考古学的発掘は、この地域で原始穀物栽培がすでに行われていることを証明することを目的としていますが、野生の穀物はオーストラリア原産ではないため、この声明は非常に議論の余地があります。 [2]

ロシア、イタリア、チェコ共和国からの最強の石器に最も強いものに基づいたアンナ・レディンは、小麦粉が野生のハーブ、明らかに報酬とシダの根から粉砕されたことを拒否しました。

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デンマークの科学者は、ヨルダン北東部のナトゥフィエン集落Shubayqa 1にある14、400年前の暖炉で発見された、最も古いパンは、野生のエンコーン、オート麦、オート麦、ビーチシムで作られたままです。これは、穀物栽培の前にパンを焼く、したがって種子を粉砕することを実証しました。 [3] [4] [5]

neolithikum [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

最初の粉砕石は、レバンテ(オハロII)のepipaläolithicの端に現れます。現時点では農業がまだ証明されてはなりません。イスラエルの生物学者であるレフ・ヤドゥンが述べているように、最初に家畜化されたこれらの種類の野生穀物は、氷河期の終わりにシリア北部とアナトリアの南東部の地域に限定されていました。野生の穀物は粉砕石に敷かれていました。科学者は、イスラエルで発見された粉砕石の上に保存されている澱粉穀物を分析しました。それらは特定の植物種、つまり野生の大麦または野生小麦に割り当てることができます。食事に根や塊茎を処理する手がかりはありませんでした。

同時に発生したモルタル、今日はアフリカでz。 B.キビには、着色物質を溶かすために使用されるレバンテで使用される刻印されています。

ブロンズ [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

ザクセン州のディーズバー・セウ・セウ・スリッツにあるゴールドクッペのジュン・ブロンズ時代の集落では、ゼーレン・クォーツ斑岩で作られた3つの完全な未使用の粉砕石のデポが見つかりました。

Eifeler BasaltlavaのNapoleonshut

鉄器時代 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

初期のラテーン時代には、いわゆるナポレオンハテは、ドイツ(南)でエイフェラーまたはいわゆるフォーゲルスベルガー玄武岩から製造されていました。中央ヨーロッパでは、中央ヨーロッパでは、中央ヨーロッパで知られています。ケルトローマンのヌマンティアの都市でさまざまなリボンが見つかりました。 Mayener Basaltlavaからの食事は、Mayener Grubenfeldの玄武岩溶岩のローマ時代ですでに作られています。

すでに20、000年以上前に、レバンテのオハロの死者の頭の下に粉砕された石が置かれました。食事の石も、いくつかの埋葬の中で死者の頭の下にありました。このため、一部の研究者は、それらを墓石の先​​駆者と見なしています。

モザイク法によれば、粉砕石は重要なオブジェクトの1つであるため、粉砕石を取り付けることを許可されていませんでした。それからあなたは自分自身を誓約として奪うからです。」( 5.モーセ 24.6 EU )。低いトレーラーは特に硬く考えられていました。「彼の心臓は石のように固体で、下部工場のように固体です。」 Hiob 41.16 EU )。伝道者のマッサウスは、ヘレニズムの時代に現れたより大きな戦争を明らかに指します。 Mathabus 24.41 EU )。

もともと、各家族は必要に応じて穀物を小麦粉と結婚しました。通常、小麦粉の供給は作成されませんでした。ミラーの専門職は、紀元前1世紀の最新のもので利用できました。ローマ帝国のBCでは、水力発電の助けを借りて食事を回した最初の工場が発見されました。風車の開発は、後の開発である可能性が非常に高いです。

鉄で作られたツールがまだ不明である古代エジプト人は、石をこすりつけて石の表面を滑らかにするのに役立つことが知られています。ペルーのインカのほぼ完璧な石の加工についても同じことが疑われています。

  • ニコール・コーン・グレイエフスキー: 食事と粉砕石、寄付No. 69 、pp。779–790:Harald Floss:[ed。] Stone Artifacts-古い古石器時代から現代、カーンズ・ヴェルラグ、Tübingen、2013年、第2版。
  • Simcha lev – dun、avi gopher、Shahal abbo: 農業のゆりかご。 の: 化学。 Vol。288、No。5471、2000、S。1602–1603、doi: 10.1126/science.288.5471.1602
  • ハラルド・マーシュナー: ミュールシュタインの文化史 、256 S、Perg、2022、ISBN 978-3-200-0860-9
  1. ユルゲン・マーティン: 「ウルム創傷薬」。はじめに – テキスト – 15世紀のドイツの専門家散文の記念碑の記念碑への用語集。 Königshausen&Neumann、Würzburg1991(= ヴュルツブルク病歴研究。 第52巻)、ISBN 3-88479-801-4(同時に、医療論文Würzburg1990)、p。162。
  2. リチャード・フラーガル、ジュディス・フィールド、リサ・キールホーファー: 粉砕石と変化の種子:植物の食品加工の証拠としての澱粉と植物質。 In:Yorke M. Rowan、Jennie R. Ebeling(編): 古い石への新しいアプローチ。地上石のアーティファクトの最近の研究。 Equinox Pub、ロンドンu。 a。 2008、ISBN 978-1-84553-044-0、S。159–172。
  3. 世界で最も古いパンが発見されました。 Scinexx、2018年7月17日 http://www.scinxx.de/wissen-aktuell-22941-2018-07-17.html
  4. 緑への欲望 – すでに30、000年前、人々は植物を小麦粉に加工します https://www.deutschlandfunk.de/lust-auf-gruenes.676.de.html?dram:ram:article_id = 27857
  5. Shubayqa考古学プロジェクト http://www.damaskus.dk/the-shubayqa-archaeological-project/
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