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Oskar-Kellner Institute 1953年に設立された農業研究機関で、1970年に今日の家畜生物学研究所であるダマーストルフロストック研究センターの動物生産研究センターにオープンしました。

Oskar-Kellner Instituteは、1852年にライプツィヒメッカーンに設立された1番目のドイツの農業実験ステーションにルーツを持っています。 1892年から1911年まで、Oskar Kellnerはこのテストステーションの責任者でした。ここでは、ここで開発および開発されたデンプンバリューシステムは、正味エネルギーに基づいた広範な飼料評価システムです。第二次世界大戦後、ライプツィヒ・メッカーンの動物栄養研究は、テストステーションから出現した、または追加された他の農業機関に加えて、独立した研究ユニットになりました。それまでの間、動物栄養の分野での研究は、カート・ネリングの指示の下で、ロストック農業試験場で非常に重要になりました。

設立 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

1953年にの基礎 Oskar-Kellner Institute （oki）「ベルリンのドイツ農業科学アカデミー」（DAL）の研究機関として、後に「GDRの農業科学アカデミー」（ADL）。 Kurt Nehringは、この新しい研究所のディレクターに電話を受けました。 L. SperlingとRostock（Reinhard Schiemannのヘッド）とともに、研究所の部品Leipzigに分かれていました。

ロストック研究所の部分は、当初、農業実験および検査研究所に一時的に収容されていました。 SO -Calledで。 「ルートヴィラ」 試験場の一部、ラットとウサギの呼吸器装置、アルビノールプレートの助けを借りてタンパク質飼料の生物学的価値の測定のための動物試験能力、およびアミノ酸の紙クロマトグラフィー測定のための分析能力が設置されました。ネーリングは、動物実験、特に農業動物の可能性が不十分であるため、ベルリンのダル・アカデミー・デル・ダルにあるロストックに新しい動物栄養研究所の建設の申請を提出しました。

ロストックの新しい研究所 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

ロストックのオスカーケルナー栄養研究所の新しい建物の基礎石は、1954年に行われました。場所の選択の主な理由は、ライプツィヒの古い場所での拡張のための不十分なスペースでした。

新しい研究所の「本館」では、1956年に作業が開始されました。 3階建ての建物では、さまざまな研究所が、生物学的、化学的、微生物学的方法を使用した飼料分析とタンパク質の品質に関する試験のための優れた条件を提供しました。 「呼吸ビル」は1957年に完成しました。 3階建ての建物は、農業農場の動物のための10の呼吸器系を備えた1階の中央にも装備されていました。 2つのゲーブル側には馬小屋がありました。一方では、消化しようとする試みや尿の採取のための可能性を備えた16頭の牛と、10匹の豚と羊の同じ施設を備えています。呼吸室に加えて、呼吸室とチャンバーとポンプの上にあるのは、別の部屋での呼吸ガスの収集と分析のための研究所でした。

SO -CALLEDの「同位体建物」は、2階の小さな建物でした。特にタンパク質代謝研究において、同位体の使用のために上層階が設置されました。 1階では、動物の外科的介入の部屋（f孔、カテーテル、吻合など）が当初意図されていました。ただし、この作業は獣医クリニックに移動する可能性があり、獣医クリニックはすぐ近くに作成されたため、部屋は他の目的（実験室と作業室、図書館）に使用されます。 「農場」は1960年に卒業しました。飼料保存の試験と摂食および消化試行の可能性を備えた1階しかありませんでした。この建物には、適切な装備のワークショップもありました。

oki 1958-1970の構造構造 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

4ビルディング複合施設が大規模に完了したため、OKIは1958年に構成されました。これには、以前は大部分が独立した研究所のライプツィヒの一部の解散が伴い、支店として継続されました。研究所は現在、次の部門で構成されていました。

• 栄養生理学科：ヘッド：K。ネリング1963年、その後H.D. 7人の科学的従業員を抱えるボック。アミノ酸分析、同位体、発酵飼料微生物学、微生物分析、生物学的価値の薬剤は、部門の科学的領域を特徴づけています。
• 給餌格付け部門：ヘッド：R。Schiemann 3人の科学スタッフとエージェントの大規模動物解像度、小動物解像度、化学試験。
• Fourse Office Leipzig：科学者W. KlippelおよびE.-R。フランケ
• 給餌部門：責任：ブリジット・クナベ
• 飼料広告および飼料保存部：管理者で委託：3人の科学従業員とW. Laube。
• 1963年から1968年にかけて、Hohen Luckowに拠点を置くF.Lüddeckeの指示の下で、飼料構造の特別なものがありました。

1960年代 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

1963年、研究所は、実用的な質問などを処理するために、バッドドーベラン地区のホーエンラクウに1000ヘクタールの農場を受け取りました。粗い飼料生産のためのフィールドテストのための実験ステーションを設定し、飼料保存のために2番目に、対応する生産基準を備えた給餌試行のために設定します。飼料評価に関する栽培、栽培、保存の粗飼料の品質を体系的に調べるための前提条件がありました。

同じ年に、GDRの農業研究の5つの複雑なトピックのための沖の主要研究所。
1963/64年の変わり目に、研究所の創設者兼ロングタイムディレクターであるカート・ネリングは、名誉から除外されました。 Nehring Reinhard Schiemannは、ディレクターオフィスの後継者として計画していました。しかし、政治的理由は提案を現実にしませんでした。 1964年、沖は管理機関として科学的アドバイスを受けました。ウォルター・ラウブは委任されたリーダーとして、最終的に沖のディレクターに任命され、1965年にアカデミーの教授として任命されました。

オキと動物生産研究センター [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

1970年、動物生産の研究センターDummerstorf-Rostockは、3つの独立したアカデミー研究所から設立されました。沖は現在、研究センターの領域を表しており、「Oskar Kellner」という名前を保持し、再編成に関連して、この地域の部門構造にさらに変化がありました。
1972年、Laubeはベルリンの農業科学アカデミーで動物生産研究のディレクターとして任命されました。エリアのライン関数は一時的に占有されていました。実際の科学的方向は、部門長の手にありました。 1980年、LaubeはRostockに戻り、再びこの地域の管理を引き継ぎました。障害のある病気の長いために引退した後、U。Herrmannは1985年にエリアディレクターに任命され、1987年に教授に任命されました。

動物栄養領域の構造 “Oskar Kellner” 1970-1989 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]

1970年から1989年にかけて、動物栄養の「Oskar Kellner」地域に存在した部門は、ワーキンググループ（AG）に分割されました。

タンパク質代謝研究

栄養学部から、科学者と一緒に32人の従業員を数えました：H.-D。ボック（部門）、W.-B。スフラント（1988年部）、J。ウンシュ（AG微生物学および動物実験）、U。ヘニグ、マーリス・メイン、エダ・ボルグマン、K。クレイリッツキ（AGアイソトープ）、F。

研究の焦点は、技術の進歩に応じてさまざまな方法で飼料タンパク質のアミノ酸組成を分析することでした。飼料植物の受精の影響の体系的な検査、タンパク質組成の保存と準備により、摂食と混合飼料生産のためのアミノ酸テーブルが生じました。 2番目の動物関連の焦点には、トピックが含まれていました。

• Bistarラットで決定される、起源と調製に応じてさまざまな飼料の生物学的価値。
• イレオ系統造影豚を使用したプラエザールアミノ酸吸収。
• アミノ酸とタンパク質保持能力、動物の年齢、体重と性別、アミノ酸とエネルギー供給の年齢に応じて。
• これらのプロセスをモデル化するための基礎として、同位体トレーサーによって決定されるタンパク質とアミノ酸の代謝回転（Multicomma Party Model）。
• さまざまな単胃動物種のタンパク質およびアミノ酸供給に関する研究。

結果の公開は、モノグラフにまとめられました。
どちらも、タンパク質合成に利用できるアミノ酸を含むアミノ酸テーブルと、小架橋へのタンパク質合成と、単胃動物のタンパク質とアミノ酸のニーズの推奨事項が、豚と家禽の混合飼料生産と摂食に使用されました。回避の消化率に基づくタンパク質とアミノ酸評価の進歩は進歩でした。飼料のアミノ酸含有量と動物のニーズに関する知識は、穀物と菜種のアミノ酸含有量をさらに改善するために植物繁殖の目的を形成しました。さまざまな国内および国際機関での積極的な協力を通じて、成功が記録されました。

エネルギー研究部門

以前は飼料評価、科学者R.シーマン（部門）、L。ホフマン（Ag KleinierRespiration）、W。Jentsch（AgGroßiertrespiration）、M。Beyer、Hildegard Wittenburg（Ag Chemical Studies）、Monika Klein（AG Kalorimetry）、G。Henseler。

エネルギー研究部門は、1965年までライプツィヒ・メッカーンの枝に豚に3つの呼吸器装置と2つのトレッドミルがありました。 Rostockには、最初はウサギ用の3つのデバイス、ハルダンの原理に従ってラット用のデバイスがありました。新しく建設された研究所では、牛の4つの呼吸器系（図9）、豚または子牛の4つ（図10）、および羊の2つが追加されました。これらはすべて、ペッテンコファーの原則に従って機能しました。その後、1976年の結論として、農業農場の動物のグループのための2つの大きなチャンバーの建設は、ガススループットプロモーション用の真空ポンプとガス容量測定用の川の結び目を備えたインスティテュートワークショップによって行われました。ウサギのチャンバーは、家禽のために6つの個別のチャンバーに変換され、小鶏肉群に2つを補充しました。 1967年、牛の部屋は、授乳中の牛の測定のために溶けた水差しを受けました。 1980年には、大型動物のために12の呼吸器がすべて分離され、3〜35°Cでテストを実施するための空調が再構築されました。システムのコンピューター制御の設置とガスの変化の連続測定とデータの記録は意味がありました。

エネルギー研究部門の研究作業は、重複するセクションではありますが、ほぼ4に分割できます。

• 最初のセクションでは、ケルナー教授とフィンガーリング教授の財産が、呼吸器系とガス分析に関する開発作業のために並行して行われました。
• 2番目のセクションは、ラット、ウサギ（後の鶏）、豚、羊、牛による純粋な栄養素と飼料のエネルギー的なリサイクルの広範なテストに関するものです。単胃動物による純粋な栄養素の利用と、栄養素の計算されたATP形成との間には良い一致がありました。飼料を使用した実験では、多数の異なる飼料グループが濃縮物（穀物、根、塊茎、タンパク質が豊富な濃縮物）と粗い飼料を使用しました。結果とともに、回帰分析評価とエネルギー供給評価の方程式の導出がありました。最初の結果はモノグラフに書き留められています。
• 3番目のセクションでは、試験は実験室と必須の家畜種のエネルギー要件を対象としていました。このテストは、異なる性能と異なる生産強度のために、異なる動物カテゴリで実行されました。エネルギー要件の要因分析は、給餌の需要基準の導出基準の基礎でした。飼料評価の結果と農業家畜のニーズに基づいて、飼料評価システムを開発することができます。ただし、この出版物は「GDRフィード評価システム」としてのみ可能でした。
• 消化および代謝の生理学と組み合わせたエネルギー販売の調査は、4番目のセクションに割り当てられます。

大規模な農場での3つの予定外の吸引ラインの文脈では、羊と乳生産（Franke、1975）、雄牛の繁殖と牛乳生産（Blischke、1978）、および雌の若い牛の飼育（1984）でのエネルギーと栄養素の使用（1984）が、GDR給餌システムのエネルギーとタンパクの要件が必要です。

飼料品質と保全局

2つの部門は、飼料の供給、給餌、飼料の保存から生まれました。部門は67人の従業員を数えました。科学者と：
F.Weißbach（部門）、L。Schmidt、A。Block、P。Zwierz（AG Analytik）、S。Kuhla、K。Berg、M。Kwella（AG Microbiology）、R。Prym（AG Futtervalung）、E。Bergner、Dorit Heinz、Alice Brewer（AG Routinelabor I） 。CÖSTER（AGテストステーションHohen Luckow）、G。Peters。

• 部門の研究の焦点は、週末の飼料分析を改善することでした。 1960年代には、これはセルロース、リグニン、ペントサン、ヘミセルロースを決定することにより、生繊維を指定することを目的としていました。このプログラムは、物質が異なる代謝生理学的重要性を持ち、実用的な飼料分析のために日常的な研究所に適用できない精巧な分析方法を必要とするため、放棄されました。そのため、明確に定義された物質の強度と砂糖を決定するための単純で実用的な方法の開発が続きます。強度と砂糖を決定する可能性により、方程式に含めることは、飼料評価システムを適格にするための重要なステップとしてエネルギー供給値を計算することができました。

• サイレージとサイレージの品質に影響を与える要因による調査で言及された第2の研究の焦点。
• 粗飼料の発酵性は、3として調べられました。3として調べられました。乾燥物質と砂糖の含有量とバッファー容量に基づいて、サイレント性の推定値を導き出すため。このことから、粗い飼料を保存するための決定と措置を講じることができます。

以前は動物育種研究所に接続されていた栄養牛肉と栄養豚肉の2つの部門は、研究センターの設立を伴う「オスカー・ケルナー」地域によって組織されていましたが、ダメルストフにその場所を保持していました。

栄養牛科

科学者と一緒に28人の従業員を数えました：
B. Piatkowski（部門）、J。Voigt（Ag Special Laboratory）、UlrikeSchönhusen、S。Nagel（AgMilchkunäutz）、K.O Trautmann、P。Kauffold、Renate Keusenhoff（AgKälber-/Jung Cattle Nutrition）、R。Krawielitzki、Girschewski。

この部門は、ルーメンと消化器系の生理学的研究に非常に備えていました。いくつかの研究トピックには、結果の短い結果が記載されています。

• 粗い飼料の研削および/またはペレット動物は、ルーメン粘膜とルーメン発酵に悪影響を及ぼしました。
• 高いパフォーマンス牛の摂食試験は、代謝障害の摂食と予防のために導き出される可能性があります。
• 子牛を使用した実験は、健康な子牛の繁殖、最適な全乳、牛乳処理、摂食頻度と技術に関する推奨事項をもたらしました。
• 若い牛との試みは、授乳中の飼料摂取にプラスの効果をもたらす粗い飼料摂取量を目指していました。
• fististされた乳牛の試みは、炭水化物とタンパク質の消化の研究に向けられていました。乳牛における飼料タンパク質の評価は、タンパク質の十二指腸の通過に関する研究に役立ちました。非タンパク質窒素の利用の例は、飼料入力の量とNPNリサイクルの間に負の関係を示しました。
• 噛むと噛むために、粗飼料の粒子サイズとタンパク質含有量に依存していました。

研究の結果は、モノグラフでの出版物も経験しました。

栄養豚の部門

科学者と一緒に35人の従業員を数えました：
G. Bolduan（Ladder省）、H。Jung（AG Perkel）、Elvira Schnabel（Ag Sauen）、U。Kesting、Renate Schneider（AG Schneider）、W。Kracht（AgSchönebeck）、R。Morgenthum（Ag Eberswalde）。

部門の大部分は、大規模なシステムのケアに拘束されていました。このことから、女性の繁殖豚や子豚の摂食基準と需要基準を修正した経験を獲得することができます。

• 雌豚に関連する雌豚の給餌は、ストロー粉、ストローペレットなどを添加することにより、エネルギー濃度の低い配給量の投与により、妊娠中の体重発達の制御であり、動物は過度に飽和します。
• 子豚に関連する研究では、消化器障害を克服するために、雌豚の代替品、コーティング、摂食、摂食、スターター飼料とブランのスターター飼料に言及しました。これに関連して、胃腸科学研究が構築されました。
• 豚の肥育において、湾の動物密度、摂食頻度、タンパク質飼料の不連続投与、マスト性能への影響、穀物マメ科植物との混合飼料生産、研究プログラムでの粗飼料の使用と刻みの果物の使用などの姿勢の質問。
• ジャガイモの強さを高い利用の前提条件として拡張することで、省エネに関する動物実験に広範な努力が必要でした。
• 粗い飼料と刻んだ果物を供給しようとする試みは、回腸の終わりに大きなfを使って消化生理学的検査と結合しました。

飼料計画部門

1973年のエネルギー研究部のワーキンググループから、10人の従業員が科学者と数えました。
A. Chudy（部門）、
Reingard Havemann、
マリアンヌ・ステイマー、
クリステル・ホフマン。

Deptに派生した農業農場の給餌のためのエネルギーとタンパク質の要件の詳細な規範に基づいて。この目的のために、ITプロジェクト「給餌と給餌量の計画と会計」は、GDR供給定格システムに基づいた配給計算のためのオフィスコンピュータープログラムによって作成および補完されました。

タンパク質供給局

1975年に作成され、19人の従業員が科学者と数えました。
U. Herrmann（部門）、
G.ヘンク（1985年の部門）、
Th。Heinz（AGテストテクノロジーPIG/鶏肉）、
Sabine Kesting（AGラット/ブロイラーテスト）、
Ruthild Schadereit（AG Biological Value）、
Doris Thomaneck（AG Chemical Laboratory）。

新しいタンパク質飼料の検査は、部門の主要なタスクの1つでした。これらは、石油蒸留器、純粋なN-アルカン、メタノール、天然ガスで作られた酵母または細菌のバイオマス、ならびに微生物生成されたリジン飼料濃縮物でした。ラットの生物学的価値と豚肉と鶏肉の消化率に関する研究は、菜種の抽出物の食事、クリル粉、穴にも拡張されました。

Institutswerkstatt

研究所のワークショップを拡大するために、実験動物の呼吸器装置の拡大の準備がすでに行われています。ワークショップには、M。Schmidtの指示の下で3人の従業員が含まれていました。

科学組織

1970年代半ば以降、研究所の経営陣は、G。アルバートの指示の下で「科学組織」のグループからサポートを受けました。

情報とドキュメント

H. H. Budzierの指示の下で、「科学技術情報と文書」の情報センターは、とりわけでした。研究所の図書館のために、専門文学の文書、研究の開発、および文献調達のために。 VEB化学物質の研究センターの買収は、農業科学アカデミーによるOscherSlebenと動物栄養領域「Oskar Kellner」の領域への割り当てのみを言及する必要があります。 okiの研究スペクトルの接触点が低いため、特に政治的変化の後に存在しなかったため、この割り当てられた研究センターの表現が標的にされています。

沖の仕事の国内および国際的な重要性は、次のように例として特定できます。

• 沖は、農業農場の動物のエネルギーとタンパク質栄養の問題に関する研究の主要な研究所であり、研究者でした。それは、GDRの動物栄養のための沖と大学研究所の間の研究作業を調整しました。これにより、ワーキンググループは、「飼料評価と飼料測定方法」、および「タンパク質定格とアミノ酸分析」を、相互のwirtschaftshilfe（RGW）評議会の一部として、すべての東ヨーロッパ諸国の「タンパク質定格とアミノ酸分析」を導きました。国際協力の主題はそうでしたエネルギーとタンパク質に関する飼料評価の標準化、および分析の組織化。
• 調整活動の一環として、国内外の多くの同僚が研究所のゲスト科学者でした。

研究所の従業員の数は1953年に46人で、1988年まで240人に増加しました。
研究および移行活動の結果は、1970年から1987年までの35の論文Aと10の学位論文Bを含む1684年の出版物に反映されています。 OKIが1953年に設立されて以来、出版物の合計範囲は2290に増加しました。

また、研究機関に大きな変化をもたらしました。科学者の大半は、政治的な出来事や変化に満足しており、さまざまな理由ではあるが、これに貢献しました。肯定的な側面のほんの一部でさえ名前を付けることはできませんが、25年間の孤立後に国際会議に参加し、西洋の科学雑誌で出版できる可能性は感情的ではありませんでした。現在の情報交換は、GDR Timesの郵便ルートでは困難なく不可能でした。デンマークZ、コペンハーゲン、グレト・トーベックさん。 B.接続を維持し、サポートを送信するためにすべての機会を使用しました。
研究所の評価は政治的変化に関連していた。さらに、世界中の25の研究所の支援は、研究パフォーマンスの高い認識と沖の存在の要求が表現されたプロモーションレターの形で、研究スペクトルの観点から同様に保存されています。これらの手紙では、研究所の研究レベルの評価には高いレベルの能力がありましたが、これは後で評価するときは必ずしもそうではありませんでした。
1991年に動物生産研究センターが解散した後、新しい財団は「農業農場生物学の研究所」として設立されました。新しい研究所の6つの地域の1つは、栄養生理学「Oskar Kellner」の研究分野です。新しい施設により、研究スペクトルと沖のスタッフの削減を変更するという厳しい要求があります。従業員の数は240から55に減少しました。これは、回転期間中に就任したB. Piatkowskiであった決定であり、ターンで実装するのが非常に困難でした。 1991/92年の変わり目にピアトコフスキーが引退した後、H。Hagemeisterは2001年の退職まで栄養生理学の分野「Oskar Kellner」の責任者として続きました。

沖の歴史における本質的な事実は、ロストックの場所からダマーストルフに移動する決定でした。 2001年、研究所は本館から新しく建てられた建物に移動しました。新しい実験室の建物における研究には、良い前提条件があります。
研究助手として活動していましたか？
コーネリア・クリスチャン・メッジス：地域の頭、
L.ホフマン、1992年まで、
W. Jentsch、1994年まで、
モニカ・クライン、2000年まで、
Ruthild Schadereit、2000年まで、
M. Beyer、2001年まで、
A.チャディ、2001年まで、
J. Voigt、2003年まで、
S. Kuhla、2006年まで、
W.-B. souffrant、2009年まで、
U. Hennig、2008年まで、
ulrikeschönhusen、
P.ジュンガン、2008年まで、
M.ダーノ、
モニカ・シュヴァイゲル、
H.ハモン、
B.クーラ。

ロストックの呼吸ビルは、2003年末までに呼吸室で小グループによって使用できます。動物実験用の新しい建物が完成した後、グループの残りの部分は移動しました。動物技術には、主に生殖生物学と給餌や代謝の試みのための施設の分野からの操作室があり、一部はエアコン可能な部屋、大型動物の4つの呼吸器系、牛と豚の量、水差し搾乳システム、および臨床動物のための呼吸施設を調整できます。すべての呼吸室は3〜35°Cで利用可能で、すべての機能はコンピューター制御であり、ガスの変化は継続的に測定可能です。
Rostockのすべての実験施設のさらなる使用が不可能であることは、計り知れない仕事の削減から続きました。以前の部門の構造はもはや存在できませんでした。特に、飼料と保全の質に関する研究、および飼料計画が終了しました。臓器および細胞レベルでの代謝の全体的な見解からの移行、栄養生理学の研究への助成金は、代謝調節プロセスのメカニズムの研究と組み合わせて、新しいデバイスと方法を含める必要がありました。部分的な代謝の研究と研究の有効性を高めるための全体的な生物の考慮事項の組み合わせには、異なる研究グループ間の協力協力が必要です。

反min動物の消化管と単糖の消化管における微生物プロセスの研究は、プロトコンの繁殖とタンニンの豊富な飼料の摂食を減らす効果を伴うメタン産生の減少に対処しました。赤字アミノ酸の供給における小腸の微生物の合成アミノ酸も、イレオ直腸吻合を伴うブタの以前の試みにも追求されました。
環境状態を変化させた後の牛肉の暖かい調節のメカニズム – 周囲温度、栄養レベル – および交感神経系と内分泌の活動に影響を与えました。
別の研究プログラムは、若い動物の出生後の発達に対するpraenatalタンパク質供給の影響に影響を与えます。
豚の成長と底板のヤギを伴うカゼインと比較した大豆タンパク質へのタンパク質供給は、代謝パラメーターの変化に関して調べられました。
子豚の腸内細菌叢と栽培豚の基質関連の影響は、特に控除期間において、消化器系および発達の問題を克服する目的でした。
遺伝的構造と飼料の組成に依存する反minantのグルコース代謝のパラメーターは、複雑な研究​​プログラムの一部を形成しました。
これらの例を使用して、研究プロファイルの変更を示す必要があります。
飼料評価に関する研究作業は停止する必要がありました。 Degussa AGとBiopark eからの財政的支援を受けて、研究分野の研究分野の負担なし。 V.、GDRフィード定格システムの改訂。 NettoEnergie脂肪（NEF）のスケールでは、供給脂肪の堆積と比較して中間実装を考慮に入れるヤードスティックである純エネルギー保持（NER）への移動が見つかりました。新しい規定により、飼料値の推定方程式の再計算があり、これらの場合、農業動物のエネルギー要件の飼料表と表の再計算がありました。この本は、英語（2003）、Deutscher（2004）、および中国語（2008）の言語で、当初計画されていたタイトル「Rostock Feed Assessment System」で出版されました。

• 著者集団： 50年間の動物育種と動物生産研究Dummerstorf 1939-1989。 ドイツ民主共和国の農業科学アカデミーの動物生産研究センターDummerstorf-Rostock。出版社：GDR Agricultural Sciences Academyの動物生産Dummerstorf-Rostock研究センター。セットと圧力：Ostsee-Print Rostock、Putbus II-3-4。
• W. Jentsch： 50年Oskar-Kellner-Institute – エネルギーおよびタンパク質代謝に関する研究。 In：W。B. Soufrrant、C。C. Doctors： エネルギーおよびタンパク質代謝に関する研究の進歩。 （= EAAP Publication No. 109、2003 Rostock-Warnemünde、ドイツ、13.–18。2003年9月）。 Wageningen Academic Publishers、The Netherlands 2003、S。25–39。