バイオランド – ウィキペディア
| オーガニック | |
|---|---|
 |
|
| 法的形式 | 登録協会 |
| 設立 | 1971年 |
| シート | マインツ（ ⊙ |
| 主な強調 | 生態系農業 |
| 議長 | Jan Plagge [初め] |
| メンバー | 8154および 1202製造および貿易の契約パートナー （2019） [2] |
| Webサイト | www.bioland.de |
オーガニック 栽培協会であり、Bund Ecological Food Industry（Bölw）のメンバーです。
協会のガイドラインに従って機能するドイツの企業の数は、2020年1月1日、8154年に与えられます。その総面積は451,048ヘクタールです。 Bölwによると、Biolandはドイツで最大の生態栽培栽培協会です。 [3] 生態学的に生成された製品の一部は、主に毎週の市場または1202の契約パートナーのいずれかを介して、農家によって顧客に直接販売されています。 [2] （とりわけ、ベーカリー、醸造所、美食、貿易、肉屋、酪農場、ジュース、ワインメーカー）は、オーガニックショップやヘルスフードストアを含めて配布しています。
有機農場の経済は、合成農薬や化学的合成肥料を必要としない循環経済に基づいています。合計で、バイオランドは生物学的農業のための7つの基本原則を設定しています。 [4] バイオランドのガイドラインは、欧州連合のエコ規制のガイドラインよりも厳しいものです。たとえば、有機農場は、両方の栽培タイプが分離されていても、生物学的栽培のために従来の栽培を並行して動作することは許可されていません。 [5]
ビオランドの7つの原則 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]
循環経済 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]
循環経済は、食品の生産には外部肥料を必要としないと想定しています。がらくたや堆肥などの農業自体からの廃棄物は、再生のための分野に役立ちます。したがって、生物学的農業は、化学性合成窒素肥料のない生物植物の有罪判決です。
土壌の肥沃度を促進します [ 編集 | ソーステキストを編集します ]
バイオランドの農家は化学肥料なしで行います。耕作可能な床の出生率を高め、土壌に十分な腐植をするために、堆肥の拡散や植え付けなど、暫定的な果物の植え付けなど、多くの措置が講じられています。ここでの目的は、土壌生物の数と活動を強化することです。
動物福祉 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]
動物飼育は特別なガイドラインに従って行われなければなりません。基本的なアプローチは、動物を生物と見なすことです。これを達成するために、動物飼育の3つの基本原則を観察する必要があります。飼料品質、生活の質、より多くの生活空間です。
貴重な食べ物 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]
焦点は食べ物そのようなものです。食品の味がより認識できるようにするには、合成肥料または化学的合成農薬の使用を避ける必要があります。さらに、遺伝子組み換え植物を成長させる必要はありません。また、処理には穏やかに準備する必要があります。
生物学的多様性を促進します [ 編集 | ソーステキストを編集します ]
生物多様性を維持することにより、生物学的バランスと自然の安定性を確保する必要があります。ここで、生物は生物学的多様性を促進できる3つの領域を区別しています：景観、野外、農場で。
自然な生計を守ってください [ 編集 | ソーステキストを編集します ]
地球、空気、水は、すべての生命の自然の基礎を形成します。天然資源に優しく対処し、それらを持続可能に使用することが、この有機原理の中心的なポイントです。
人々は生きる価値のある未来を確保します [ 編集 | ソーステキストを編集します ]
リソースがますます不足しているという仮定では、未来は地域のバリューチェーンにあります。このチェーンの参加者（農家、小売、消費者）は一緒に動いており、かなり対処しなければなりません。このシステムでは、この地域のジョブは、たとえば処理会社によってバリューチェーン内で作成され、その結果、地域をさらに強化します。
バイオランドガイドラインとエコ条例の比較 [ 編集 | ソーステキストを編集します ]
バイオランドのガイドラインから、およびエコ環境条例のガイドラインから、いくつかのポイントが選択され、次の表に並んで配置されました。この時点で、Biolandは他のドイツの栽培協会を代表しており、その規則は大きな部分に合わせて一致しています。 [6]
| エリア |
 オーガニック |
 EC-Eöko規制 |
|---|---|---|
| 管理フォーム | 全体的な報酬、すべてのビジネスの生態学的管理のみ | 企業で可能な部分的な切り替え、したがって生態学的および従来の管理 |
| 農業地域のヘクタールあたりの最大ペットトリミング | z。 B. 10マストピッグ、280マストの鶏、または140個の産卵鶏 | z。 B. 14マストピッグ、580マストチキン、または230羽の雌鶏 |
| 窒素の脅威 | 受精の高さは、許容される動物のトリムに基づいています | 肥料総肥料は肥料の調節によって制限されています |
| 有機貿易肥料 | 血液、肉、骨粉、グアノは禁止されています | 血液、肉、骨粉、グアノが承認されています |
| 牛のコーチ | 許可されていません | 規制されていない（動物福祉法により、一部の加盟国で禁止） |
| 動物輸送 | 最大200 km、最大4時間 | 最大8時間 |
| 食品購入 | 少なくとも飼料の50％は自分の農場から来ている必要があります | 独自の飼料生産は明確に規定されていません |
| 給餌 | 夏には必須。 | 規制なし |
| 処理 | 生態学的起源の成分の100％がある場合、「バイオ」を使用することができます | 生態学的起源の成分の95％が |
| 食品添加物の使用 | 24添加剤が許可されています | 49添加物が許可されています |
参照： BIOSシールの比較
スイスでは、農民運動は20世紀の初めに農業政治家のハンス・ミュラーによって設立されました。この時点で、国内農業は移行中でした。主張は、「伝統的な化学工学、産業経済への方法」でした。摂取量と独立したマーケティングの独立性により、ミュラーは閉鎖された会社サーキットの助けを借りて農民の存在を確保したいと考えていました。この考えから、有機生物学的農業の基礎は1951年以前に出現し、彼は妻のマリアとドイツの医師ハンス・ピーター・ラッシュと一緒に発展しました。
1951年から、後に設立されたファミリーScharpf、Colsman、Sippel、Rinklin、Wenz、Müller、Teschemacher、Hoops、Switzerlandのカップル間の連絡先が開発されました。新しいアイデアは、スイスのMöschbergでの会議、会議、会社の訪問で作成されました。 1971年に登録された「バイオベジタブル」協会が設立され、彼はバイオランドの先駆者に設立されました。目標は、これらのアイデアの実装をより適切に実装し、関心を表すことでした。この協会は当初、合計12人で構成されていました。 「Bio-GemüseE.V。」は、「有機生物学と園芸の関連」によって形成されました。 [7] 1976年、協会は「有機生物生物学的ランドバウE.V.のバイオランド協会」と商標「バイオランド」として選ばれました。 1981年、バイオランドには200人のメンバーがいました。 Jan Plaggeは、2011年3月から協会の会長を務めています。
Bionandの製品は、LIDL経由で2018年末からドイツでも販売されています。 [8]
市場調査機関博士による研究Grieger＆Cie。 Biolandは、ドイツのオーガニック協会の中ではるかに有名なブランドであることを示しました。
Edelman and TheCossumiewの調査によると、「Bioland」ブランドは、調査対象者の78％が信頼できると認識しています。 [9]
デモンストレーション うんざりしています！ Biolandおよび他の組織によって一緒に運ばれます。このイベントは、毎年1月上旬にベルリンで開催されます。 [十]
- ↑ 2011年3月16日の「オコバーバンドでのパワー闘争」taz.de 、2011年3月29日にアクセス
- ↑ a b 事実と数字 – アクセス：2020年2月11日
- ↑ Bölw： BranchenReport 2020。 （PDF; 7.9 MB）生態学的食品産業。の： Boelw.de。 2020年2月、 S. 12 、 2020年2月25日に取得 。
- ↑ （PDF）Bioland：2019年8月12日にアクセスされた未来の農業のための7つの原則
- ↑ プロデューサーとプロセッサのガイドライン 、 Bioland.de 。
- ↑ ガイドラインEU規制といくつかの拡張関連のテーブル比較 、2014年10月2日にアクセス。
- ↑ バイオランド： バイオランドの歴史 、2016年12月17日にアクセス。
- ↑ BiolandはLidlと協力しています。 の： Bioland.de。 2019年1月15日、 2019年4月13日に取得 。
- ↑ バイオランド：地域に焦点を当てた有機生物学的循環経済 。
- ↑ デモのサークル「私たちはうんざりしています」。 2020年8月29日にアクセス 。
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