Bailie Nicol Jarvie (thông tục BNJ ) là một nhãn hiệu rượu whisky được Công ty Glenmorangie pha chế ở Scotland và hiện đã bị ngừng sản xuất. Nó được đặt theo tên của một nhân vật trong tiểu thuyết của Walter Scott Rob Roy . Nó là một loại whisky Scotch pha trộn, có một loại tốt ở Scotland, nhưng tương đối xa lạ ở các nơi khác trên thế giới.
Nhãn tuyên bố "Bailie Nicol Jarvie mà chúng tôi tin rằng, tự hào có hàm lượng mạch nha cao nhất trong bất kỳ loại whisky Scotch pha trộn nào".
Bailie Nicol Jarvie lần đầu tiên được pha trộn bởi Nicol Anderson & Co, một công ty rượu whisky có trụ sở tại Glasgow được mua lại bởi công ty rượu whisky Macdonald & Muir của Leith vào năm 1921. Rượu whisky được đặt theo tên một nhân vật trong tiểu thuyết nổi tiếng của Sir Walter Scott Rob Roy – một bailie (quan tòa) đã giải quyết một giáo sĩ Tây Nguyên cầm kiếm trong một quán trọ ở Clachan of Aberfoyle, [1] đốt lửa cho kilt của mình bằng một ván bài nóng đỏ. đặc biệt phổ biến vào đầu thế kỷ 20.
Thương hiệu đã được khởi chạy lại vào năm 1994 bởi Glenmorangie plc (vì Macdonald & Muir đã được đổi tên). Thành phần của hỗn hợp đã được thay đổi từ công thức ban đầu do lực lượng thị trường. Các loại mạch nha đơn từ Tây Nguyên, Islay và Speyside được pha trộn với nhau bằng một loại rượu whisky ngũ cốc từ Ayrshire. [3] So sánh, nhiều loại whisky pha trộn có chứa từ 20 đến 40 loại mạch nha đơn. [ cần trích dẫn ] Thời gian trưởng thành tối thiểu trong một thùng là tám năm và rượu whisky BNJ cuối cùng chứa 60% mạch nha đơn và 40% whisky ngũ cốc. Năm 2014 Glenmorangie tuyên bố sẽ ngừng BNJ, với lý do nhu cầu cao đối với mạch nha của họ, tất cả hiện được sử dụng cho các loại whisky mạch nha đơn của họ. Kể từ đó, BNJ đã thực hiện một lối thoát yên tĩnh khỏi thị trường và các chai đang trở nên cực kỳ khó tìm. [3]
Tờ báo tiếng Anh Độc lập đã xếp nó vào danh sách " Top 10 Whisky Scotch tốt nhất ". [4]
Tài liệu tham khảo [ chỉnh sửa ]