Bia gốc A & W – Wikipedia

Thành phần dinh dưỡng
Kích thước phục vụ 8.1 fl oz (1 cốc / 240 ml)
Khẩu phần trên mỗi container
Lượng trên mỗi khẩu phần
Calo 120 Calo từ chất béo 0
% Giá trị hàng ngày *
Tổng chất béo 0 g 0%
Chất béo bão hòa 0 g 0%
Trans béo 0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Natri 30 mg 1%
Kali 0 mg 0%
31 g 10%
Chất xơ ăn kiêng 0 g 0%
Đường 31 g
Protein 0 g
Vitamin A 0% Vitamin C 0%
Canxi 0% Sắt 0%
* Phần trăm giá trị hàng ngày được dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

A & W Root Bia là một nhãn hiệu bia gốc có sẵn chủ yếu ở Hoa Kỳ và Canada, bắt đầu vào năm 1919 bởi Roy W. Allen. [1] 1922, Allen hợp tác với Frank Wright. Họ đã kết hợp tên viết tắt của mình để tạo ra thương hiệu "A & W" và lấy cảm hứng từ một chuỗi nhà hàng, được thành lập vào năm 1922. Ban đầu, thức uống bia gốc A & W được bán với giá năm xu. [2]

Bên ngoài Canada, quyền đối với thương hiệu A & W thuộc sở hữu của Keurig Dr Pepper , lần lượt cấp phép thương hiệu cho chuỗi nhà hàng có tên tương tự ở Hoa Kỳ; Các sản phẩm A & W được phân phối thông qua các nhà đóng chai khác nhau của Hoa Kỳ. A & W Food Services của Canada, độc lập với cả Keurig Dr Pepper và chuỗi của Hoa Kỳ, chịu trách nhiệm cho các nhà hàng và tiếp thị các sản phẩm bia gốc ở quốc gia đó, [3] với các sản phẩm bán lẻ được đóng chai và phân phối bởi Công ty Coca-Cola . Biến thể của Hoa Kỳ cũng được bán dưới dạng thức uống nhập khẩu ở Đông Nam Á và Ý (nơi A & W có nhà hàng), cũng như Úc và Chile, trong số các quốc gia khác.

Lịch sử [ chỉnh sửa ]

Vào ngày 20 tháng 6 năm 1919, Roy W. Allen đã mở một quầy bia gốc bên đường ở Lodi, California, bằng cách sử dụng một công thức mà ông đã mua từ một dược sĩ. [4] Ông sớm mở gian hàng ở Stockton, California và năm gian hàng ở Sacramento gần đó, quê hương của lần đầu tiên của đất nước có "chàng trai khay" cho dịch vụ lề đường. Năm 1920, Allen trở thành đối tác với Frank Wright và hai người kết hợp tên viết tắt của họ và gọi sản phẩm của họ là A & W Root Bia. Một quan niệm sai lầm là tên viết tắt được lấy từ Alice và Willard Marriott. Sai lầm này xuất phát từ việc kinh doanh đầu tiên của Marriott, nhượng quyền thương mại A & W [5]

Năm 1924, Allen đã mua cổ phần của Wright, có được nhãn hiệu và bắt đầu bán nhượng quyền nhà hàng. A & W là một trong những chuỗi nhà hàng nhượng quyền đầu tiên tại Hoa Kỳ. Chủ sở hữu nhượng quyền có thể sử dụng tên và logo A & W và mua xi-rô bia gốc tập trung từ Allen. Đến năm 1933, đã có hơn 170 cửa hàng nhượng quyền A & W. Không có thực đơn, kiến ​​trúc hoặc thủ tục chung được nhượng quyền bởi những người được nhượng quyền và một số người đã chọn bán thức ăn bằng bia gốc. [4]

Nhượng quyền đấu tranh với tình trạng thiếu lao động và phân phối đường trong Thế chiến II, nhưng sau chiến tranh, số lượng A & W các cửa hàng tăng gấp ba lần khi các khoản vay GI mở đường cho doanh nghiệp tư nhân. Được thúc đẩy bởi sự phổ biến của ô tô và xã hội di động mới, hơn 450 gian hàng Root Bia A & W đã hoạt động vào năm 1950. Cũng trong năm đó, Allen đã nghỉ hưu và bán doanh nghiệp cho Nebraskan Gene Hurtz, người thành lập Công ty Bia A & W Root. Cửa hàng bia A & W Root đầu tiên ở Canada được khai trương vào năm 1956.

Đến năm 1960, số lượng nhà hàng A & W đã tăng lên hơn 2.000. Năm 1963, Công ty bia gốc A & W đã được bán cho Công ty J. Hungerford Smith, công ty đã sản xuất thức ăn tinh của Allen từ năm 1921. Cùng năm đó, nhà hàng A & W ở nước ngoài đầu tiên đã mở cửa tại đảo Guam.

Năm 1963, công ty được bán cho Công ty United Fruit, sau đó đổi tên thành Công ty United Brand. Năm 1971, United Brand đã thành lập một công ty con thuộc sở hữu hoàn toàn, A & W Distribution Co., với mục đích làm cho A & W Root Bia có sẵn trong chai trên kệ hàng tạp hóa. Sau khi chạy thử ở Arizona và California, các sản phẩm được phân phối trên toàn quốc tại Hoa Kỳ, cùng với các phiên bản không đường, ít natri và không chứa caffeine. Vào năm 1974, A & W đã giới thiệu "The Great Root Bear", một linh vật phục vụ như một đại sứ thiện chí cho thương hiệu.

Vào cuối những năm 1970, Nhà hàng A & W được thành lập để quản lý nhượng quyền nhà hàng. Nó được mua vào năm 1982 bởi A. Alfred Taubman.

Năm 1986, A & W Cream Soda và A & W Diet Cream Soda được giới thiệu và phân phối trên toàn quốc, sau năm 1987 là sự cải tổ của A & W không đường như Diet A & W.

Vào tháng 10 năm 1993, Đồ uống A & W đã được gấp lại thành Đồ uống Cadbury. Công ty đó sẽ tách ra khỏi ngành kinh doanh đồ uống của Mỹ với tên Keurig Dr Pepper vào năm 2008.

Vào tháng 3 năm 2005, A & W bắt đầu xuất hiện trong Vintage Chai, một chai 20 ounce với đồ họa gợi nhớ đến một thùng bia gốc thời trang cũ. Khẩu hiệu hiện tại của thương hiệu là "Giải khát cổ điển của Mỹ từ năm 1919."

Vào tháng 7 năm 2017, A & W Canada đã điều chỉnh lại bia gốc của mình, bỏ xi-rô ngô Fructose cao và một số hương vị từ công thức, thay thế đường mía, rễ sarsaparilla, cam thảo, vỏ cây bạch dương và cây hồi. Họ đã đưa ra công thức mới bằng cách tuyên bố Ngày Bia Root miễn phí, phục vụ Bia Root A & W miễn phí tại tất cả các địa điểm trên toàn quốc từ mở cửa đến đóng cửa vào Thứ Bảy ngày 22 tháng 7 năm 2017. [6]

  • Bia Root không đường A & W được giới thiệu vào năm 1974, [19659052] và được điều chỉnh lại thành Diet A & W vào năm 1987. [1]
  • A & W Cream Soda và Diet Cream Soda được giới thiệu vào năm 1986. [1]
  • A & W Floats và Sunkist Floats đã được giới thiệu vào năm 2008
  • A & W TEN, một loại bia có hàm lượng calo thấp, bắt đầu xuất hiện trong các siêu thị của Mỹ vào mùa xuân năm 2013.

Các chương trình khuyến mãi và các cuộc thi [ chỉnh sửa ]

The Great Root Bear [ chỉnh sửa Rooty, Great Root Bear

Great Root Bear còn được gọi là Rooty, là linh vật cho A & W Root Bia. Nó được sử dụng lần đầu tiên vào năm 1974 bởi Canada A & W và được chuỗi của Mỹ áp dụng vào năm 1976. Trong một chiến dịch quảng cáo truyền hình dài hạn cho chuỗi A & W của Canada, chủ đề của ông là một bản nhạc được điều khiển bởi tuba mang tên " Ba-Dum, Ba-Dum "và được phát hành dưới dạng đĩa đơn của Attic Records ở Canada, được ghi là" Major Ursus ", một vở kịch về chòm sao tên Ursa Major, có nghĩa là" con gấu vĩ đại ". Vào cuối những năm 1990, vai trò là linh vật của Great Root Bear đã bị giảm cho chuỗi nhà hàng, cuối cùng được thay thế bằng "Gia đình Burger", mặc dù nó vẫn xuất hiện trong nhiều khả năng khác nhau cho các nhà hàng và trong các trường hợp A & W Root Bia ở Canada. [ cần trích dẫn ] Cuối năm 2011, quyền sở hữu mới của A & W bắt đầu sử dụng lại linh vật, đặc biệt là trong sự hiện diện trực tuyến của A & W. [8]

Nhà hàng A & W [ ]

Ngay sau khi Allen mua lại phần kinh doanh của Wright, anh bắt đầu nhượng quyền sản phẩm. Lợi nhuận của anh đến từ một khoản phí nhượng quyền nhỏ và doanh thu tập trung. Không có thực đơn tiêu chuẩn cho nhượng quyền thương mại cho đến năm 1978. Đến năm 1960, họ có 2.000 cửa hàng.

Năm 1989, A & W đã thỏa thuận với Carousel Snack Bars có trụ sở tại Minnesota để chuyển đổi 200 địa điểm của chuỗi đó (chủ yếu là các ki-ốt trong trung tâm mua sắm) thành "A & W Hot Dogs & More". [9][10] đang hoạt động ngày hôm nay.

Nhiều địa điểm A & W đã mở ở Hoa Kỳ trong Yum! Năm sở hữu thương hiệu (2002 20152011) được đồng thương hiệu với các chuỗi khác của Yum!, Long Long Silver, Taco Bell, Pizza Hut hoặc KFC.

Kể từ tháng 12 năm 2011, A & W đã được mua bởi quyền sở hữu mới và Trụ sở Thế giới của họ đã chuyển về Lexington, Kentucky. Kể từ đó, tại Hoa Kỳ và Đông Nam Á, A & W đã trở thành một công ty thuộc sở hữu nhượng quyền. [11]

Tài liệu tham khảo [ chỉnh sửa ]

Liên kết ngoài [ chỉnh sửa ]