Kê Foxtail – Wikipedia

Posted on by lordneo

Foxtail kê
Foxtail kê Nhật Bản 02.jpg
Hạt giống chưa trưởng thành
Phân loại khoa học
Vương quốc:
(không được xếp hạng):
(không được xếp hạng):
(không được xếp hạng):
Đặt hàng:
Gia đình:
Phân họ:
Chi:
Loài:

S. italica

Tên nhị thức
Setaria italica
Từ đồng nghĩa [1]
  • Alopecurus caudatus Thunb.
  • Chaetochloa Germanica (Mill.) Smyth
  • italica (L.) Kuntze
  • Echinochloa erythrosperma Roem. & Schult.
  • Echinochloa continia Roem. & Schult.
  • Ixophorus italicus (L.) Nash
  • Oplismenus trung gian (Hornem.) Kunth
  • Panicum aegyptiacum Roem. & Schult. đề cử. inval.
  • Panicum asiaticum Schult. & Schult.f. đề cử. inval.
  • Panicum chinense Trin.
  • Panicum compactum Kit. đề cử. inval.
  • Panicum elongatum Salĩa. đề cử. bất hợp pháp.
  • Panicum erythrospermum Vahl ex Hornem.
  • Panicum Germanicum Mill.
  • Panicum Germanicum Willd. đề cử. bất hợp pháp.
  • Panicum globulare (J.Presl) Steud. bất hợp pháp.
  • Panicum trung gian Vahl ex Hornem.
  • Panicum italicum L.
  • Panicum itieri (Delile) Steud.
  • Panicum maritimum Lam.
  • Panicum melfrugum Schult. & Schult.f. đề cử. inval.
  • Panicum miliaceum Blanco nom. bất hợp pháp.
  • Panicum moharicum (Alef.) E.H.L.Krause
  • Panicum panis (Jess.) Jess.
  • Panicum pumilum bất hợp pháp.
  • Panicum serotinum Trin. đề cử. inval.
  • Panicum setaceum Trin. đề cử. inval.
  • Panicum setosum Trin. đề cử. inval.
  • Panicum sibiricum Roem. & Schult. đề cử. inval.
  • Panicum Vulgare Wallr. đề cử. bất hợp pháp.
  • Paspalum Germanicum (Mill.) Baumg.
  • Penicillaria italica (L.) Oken
  • Pennisetum erythrospermum (Mill.) Baumg.
  • Pennisetum italicum (L.) R.Br.
  • Pennisetum macrochaetum J.Jacq.
  • Setaria asiatic đề cử. inval.
  • Setaria californiaica Kellogg
  • Setaria compacta Schur nom. inval.
  • Setaria erythrosperma (Vahl ex Hornem.) Sp ..
  • Setaria erythrosperma Hornem. ex Rchb. đề cử. inval.
  • Setaria flavida Hornem. ex Rchb. đề cử. inval.
  • Setaria Germanica (Mill.) P.Beauv.
  • Setaria globulare J. Presl
  • Setaria continularis J.Presl
  • Setaria itieri Delile
  • Setaria japonica Pynaert
  • Setaria macrochaeta 19659019] (Lam.) Roem. & Schult.
  • Setaria melinis Link ex Steud.
  • Setaria moharica Menabde & Erizin
  • Setaria multiseta Dumort.
  • bất hợp pháp.
  • Setaria panis Jess.
  • Setaria Persica Rchb. đề cử. inval.
  • Setaria violacea Hornem. ex Rchb. đề cử. inval.
  • Setariopsis italica (L.) Samp.

Foxtail kê (tiếng Trung: 小米 ; tên thực vật Setaria italica [196591PanicumitalicumL) là một loại cỏ hàng năm được trồng làm thức ăn cho con người. Đây là loài cây kê được trồng rộng rãi thứ hai và quan trọng nhất ở Đông Á. Nó có lịch sử tu luyện lâu nhất trong số các cây kê, đã được trồng ở Ấn Độ từ thời cổ đại. Theo nghiên cứu gần đây, nó được thuần hóa lần đầu tiên ở Trung Quốc vào khoảng 6.000 trước Công nguyên. Các tên gọi khác của loài này bao gồm lùn setaria [2] foxtail bristle-grass [3] khổng lồ setaria [2] foxtail xanh [2][2] kê Đức [2] và kê Hungary . [2]

Mô tả [ chỉnh sửa ]

với những thân cây mảnh khảnh, thẳng đứng, có thể đạt tới chiều cao 120 đỉnh200 cm (3,9 .66,6 ft).

Hạt giống là một cọng dày đặc, có lông dài 5 phút30 cm (2.01111.8).

Các hạt nhỏ, đường kính khoảng 2 mm (nhỏ hơn 1/8), được bọc trong một thân tàu mỏng, dễ bị loại bỏ khi đập. Màu hạt khác nhau rất nhiều giữa các giống.

  • Mochi-Awa đuôi cáo Nhật Bản

  • Cánh đồng kê ở Bangladesh

Tên của kê đuôi cáo trong các ngôn ngữ khác được sử dụng ở các quốc gia nơi nó được trồng bao gồm:

  • Tiếng Bengal: কাওন দানা ( kaon dana )
  • Kannada: ನವಣೆ ( navane ) ( navanakki )
  • Tiếng Telugu: కొర్రలు ( korralu hoặc korra ) [1990017] 19659156] Tiếng Hindi: रांगणी ( Kangni )
  • Tiếng Ba Tư: ਕਂਗਣੀ / ککگگ [[[[]
  • Gujarati: kang
  • Tiếng Nhật: đang chờ ( 粟 )
  • Gruzia: Ghomis Ghomi [19017] ღომის )
  • Tiếng Đức: Hirse * Tiếng Đức: Surjapuri-Kauni
  • Tiếng Hàn: jo ( ). Hạt thu được từ nó được gọi là jopsal (), một từ thường được sử dụng trong tiếng Hàn như một phép ẩn dụ cho sự đau đớn hoặc vô số những điều nhỏ nhặt (chẳng hạn như vết sưng của phát ban trên da).
  • Malay: jewawut
  • Malayalam: thina
  • Tiếng Hoa phổ thông: su (). Cũng được gọi là xiǎomǐ (小米), là thuật ngữ thường được sử dụng cho hạt sau khi nó được trấu (vỏ trấu đã được loại bỏ); hạt không ngớt được gọi là guzi (穀子) ở miền Bắc Trung Quốc. [5]
  • Marathi: kang hoặc rala ] राळं )
  • Sinhalese: thana haal
  • Tamil: தினை (thinai) kavalai ]; nuvanam (bột kê). Chất độc được làm từ hạt kê, cây chủ lực của Tamils ​​cổ đại, được gọi là kali moddak kali kuul hoặc sangati . ] Tiếng Nepal: Kaguno
  • Gurung: Tohro

Trồng trọt [ chỉnh sửa ]

Ở Ấn Độ, cây kê đuôi cáo vẫn là một cây trồng quan trọng trong Ấn Độ khu vực khô cằn và bán khô cằn. [6] Ở Nam Ấn Độ, nó là một chế độ ăn kiêng chủ yếu trong dân chúng trong một thời gian dài từ thời kỳ sangam. Nó được trích dẫn phổ biến trong các văn bản tiếng Tamil cũ và thường được liên kết với Lord Muruga và phối ngẫu của ông ta

Ở Trung Quốc, kê đuôi cáo là cây kê phổ biến nhất và là một trong những cây lương thực chính, đặc biệt là trong số những người nghèo ở miền bắc khô hạn của đất nước đó. Ở Đông Nam Á, cây kê đuôi cáo thường được trồng ở vùng cao, khô cằn. [7] Ở châu Âu và Bắc Mỹ, nó được trồng ở quy mô vừa phải cho cỏ khô và ủ chua, và ở mức độ hạn chế hơn đối với chim.

Ở miền bắc Philippines, cây kê đuôi cáo từng là một loại cây trồng quan trọng, cho đến khi nó được thay thế bằng trồng lúa nước và khoai lang. [8]

Đây là một vụ mùa ấm áp, điển hình là trồng vào cuối xuân. Thu hoạch cỏ khô hoặc ủ chua có thể được thực hiện trong 65 Lần70 (năng suất điển hình là 15.000-20.000 kg / ha chất xanh hoặc 3.000-4.000 kg / ha cỏ khô) và đối với hạt trong 75 đêm90 Giống 900 kg / ha hạt). Sự trưởng thành sớm của nó và sử dụng hiệu quả nước có sẵn làm cho nó phù hợp để nuôi ở những nơi khô ráo.

Các bệnh về cây kê đuôi cáo bao gồm bệnh đạo ôn lá và đầu do Magnaporthe grisea bệnh smut gây ra bởi Ustilago crameri và tai xanh gây ra bởi . Cây trồng không đầu tư cũng dễ bị tấn công bởi chim và động vật gặm nhấm.

Lịch sử và thuần hóa [ chỉnh sửa ]

Tiền đề hoang dã của cây kê đuôi cáo đã được xác định an toàn là Setaria viridis được giao thoa với loài cáo; hình thức hoang dã hoặc cỏ dại của kê đuôi cáo cũng tồn tại. Zohary và Hopf lưu ý rằng sự khác biệt chính giữa các dạng hoang dã và được trồng là "sinh học phân tán hạt giống của chúng. Các dạng hoang dã và cỏ dại phá vỡ hạt giống của chúng trong khi các giống cây trồng giữ lại chúng." [9] Bộ gen tham chiếu cho cây kê đuôi cáo đã được hoàn thành vào năm 2012. [19659186] So sánh di truyền cũng xác nhận rằng S. viridis là tiền đề của S. italica . [6]

Bằng chứng sớm nhất về việc trồng loại hạt này đến từ văn hóa Peiligang của Trung Quốc, cũng được trồng Panicum miliaceum Hạt chiếm ưu thế chỉ với văn hóa Yangshao. [9] Gần đây, văn hóa Cishan của Trung Quốc đã được xác định là sớm nhất để thuần hóa cây kê đuôi cáo vào khoảng năm 6500 .5500 trước Công nguyên. [12]

bằng chứng cho việc trồng cây kê đuôi cáo bên ngoài phân bố bản địa của nó là tại Chengtoushan ở khu vực sông Trung Dương, có niên đại khoảng 4000 trước Công nguyên. [7] Ở miền nam Trung Quốc, cây kê đuôi cáo đến Đồng bằng Thành Đô (Baodun) vào khoảng năm 2700 trước Công nguyên [13] và Quảng Tây (Gantuoyan [de]gần biên giới Việt Nam) vào khoảng năm 3000 trước Công nguyên. [7] Cây kê Foxtail cũng đến Đài Loan (văn hóa Nankuanli, Dapenkeng) vào khoảng năm 2800 trước Công nguyên [14] 3000 trước Công nguyên. [7]

Cây kê Foxtail có khả năng đến Đông Nam Á qua nhiều tuyến đường. [7] Bằng chứng sớm nhất về cây kê đuôi cáo ở Đông Nam Á đến từ nhiều địa điểm khác nhau ở thung lũng Khao Wong Prachan ở miền trung Thái Lan, với địa điểm này tại Non Pa Wai [de] cung cấp ngày sớm nhất với AMS trực tiếp có niên đại khoảng 2300 trước Công nguyên. [7] [15]

Bằng chứng sớm nhất cho nhà máy cáo ở Đông Siberia xuất phát từ địa điểm khảo cổ tại Krounovka 1 ở Primorsky Krai, có niên đại khoảng 3620 luận3370 trước Công nguyên. [6][16] Bằng chứng trực tiếp sớm nhất về kê đuôi cáo ở Hàn Quốc đến từ Dongsam-dong Shell Midden, một địa điểm Jeulmun ở miền nam Hàn Quốc với ngày AMS trực tiếp vào khoảng 3.360 trước Công nguyên. [6][17] Tại Nhật Bản, bằng chứng sớm nhất về cây kê đuôi cáo đến từ địa điểm Jōmon tại Usujiri ở Hokkaido, có niên đại khoảng 4.000 BP. [6] Foxtail kê đến châu Âu sau đó; hạt carbonized xuất hiện đầu tiên vào thiên niên kỷ thứ hai trước Công nguyên ở trung tâm châu Âu. Bằng chứng rõ ràng sớm nhất về sự canh tác của nó ở vùng Cận Đông là ở thời đại đồ sắt tại Tille Hoyuk ở Thổ Nhĩ Kỳ, với một ngày phóng xạ carbon chưa được xử lý vào khoảng 600 trước Công nguyên. [9]

  1. ^ "Danh sách thực vật: Danh sách công việc của tất cả Loài thực vật ". Truy cập 7 tháng 1 2015 .
  2. ^ a b c d e f " Setaria italica ". Mạng thông tin tài nguyên mầm (GRIN) . Dịch vụ nghiên cứu nông nghiệp (ARS), Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) . Truy cập 7 tháng 1 2014 .
  3. ^ "Danh sách BSBI 2007". Hiệp hội thực vật của Anh và Ireland. Được lưu trữ từ bản gốc (xls) vào ngày 2015-01-25 . Truy xuất 2014-10-17 .
  4. ^ Dundoo, Sangeetha Devi (ngày 18 tháng 8 năm 2013). "Ma thuật kê". Người theo đạo Hindu .
  5. ^ Lillian M. Li (2010). Chống nạn đói ở Bắc Trung Quốc: Nhà nước, thị trường và môi trường suy giảm, những năm 1690-1990 . Nhà xuất bản Đại học Stanford. tr 93 939494. SĐT 980-0804771818.
  6. ^ a b c [196591] d e f Gia, Quan Thanh (2017). "Nguồn gốc và thuần hóa của Foxtail Millet". Trong Doust, Andrew; Tây Tạng Diao. Di truyền học và bộ gen của Setaria . Di truyền thực vật và bộ gen: Cây trồng và mô hình. 19 . trang 61 Khỏ72. doi: 10.1007 / 978-3-319-45105-3_4. Sê-ri 980-3-319-45103-9. ISSN 2363-9601.
  7. ^ a b c [196591] ] d e f 2010). "Vẫn còn quá rời rạc và phụ thuộc vào cơ hội? Những tiến bộ trong nghiên cứu về khảo cổ học Đông Nam Á thời kỳ đầu". Ở Bellina, Bérénice. 50 năm khảo cổ học ở Đông Nam Á . SĐT 6167339023.
  8. ^ Sheahan, C.M. "Hướng dẫn thực vật cho cây kê đuôi cáo (Setaria italica)" (PDF) . USDA – Dịch vụ bảo tồn tài nguyên thiên nhiên, Trung tâm vật liệu thực vật Cape May . Truy cập 9 tháng 5 2017 .
  9. ^ a b c Daniel Zohary và Maria Hopf, Thuần hóa thực vật ở Thế giới cũ ấn bản thứ ba (Oxford: University Press, 2000), tr. 86-88
  10. ^ Zhang, Gengyun; Lưu, Xin; Quân, Tửwu; Thành, Shifeng; Xu, Xun; Pan, Shengkai; Xie, Min; Zeng, Bành; Yue, Zhen; Vương, Ôn Châu; Đạo, Diệp; Bian, Chao; Hán, Changlei; Hạ, Qiuju; Bành, Hạ Môn; Cao, Rùa; Dương, Tân Hoa Xã; Zhan, Đông Dương; Hồ, Jingchu; Trương, Âm độc; Lý, Hà Nam; Li, Hua; Lót; Vương, Junyi; Vương, Chanchan; Vương, Renyi; Quách, Đạo; Cai, Yanjie; Lưu, Chengzhang; Tương, Haitao; Shi, Qiuxiang; Hoàng, Ping; Chen, Thanh Xuân; Li, Yingrui; Vương, tháng sáu; Triệu, Tử Hải; Vương, Jian (2012). "Trình tự bộ gen của cây kê đuôi cáo (Setaria italica) cung cấp cái nhìn sâu sắc về tiến hóa cỏ và tiềm năng nhiên liệu sinh học". Công nghệ sinh học tự nhiên . 30 (6): 549 595555. doi: 10.1038 / nbt.2195. ISSN 1087-0156.
  11. ^ Bennetzen, Jeffrey L; Schmutz, Jeremy; Vương, Hạo; Percifield, Ryan; Hawkins, Jennifer; Pontaroli, Ana C; Estep, Matt; Phong, Lương; Vaughn, Justin N; Grimwood, Jane; Jenkins, Jerry; Barry, Kerrie; Lindquist, Erika; Hellsten, Uffe; Deshpande, Shweta; Vương, Xuewen; Ngô, Xiaomei; Mitros, Therese; Triplett, Jimmy; Dương, Xiaohan; Diệp, Chu-Yu; Mauro-Herrera, Margarita; Vương, Lâm; Li, Pinghua; Sharma, Manoj; Sharma, Rita; Ronald, Pamela C; Panaud, Olivier; Kellogg, Elizabeth A; Brutnell, Thomas P; Doust, Andrew N; Tuskan, Gerald A; Rokhsar, Daniel; Devos, Katrien M (2012). "Trình tự bộ gen tham chiếu của nhà máy mô hình Setaria". Công nghệ sinh học tự nhiên . 30 (6): 555 Tiết561. doi: 10.1038 / nbt.2196. ISSN 1087-0156.
  12. ^ Stevens, C. J.; Murphy, C.; Roberts, R.; Lucas, L.; Silva, F.; Đầy đủ hơn, D. Q. (2016). "Giữa Trung Quốc và Nam Á: Một hành lang Trung Á về phân tán cây trồng và đổi mới nông nghiệp trong thời đại đồ đồng" (PDF) . Holocen . 26 (10): 1541 Chân1555. doi: 10.1177 / 0959683616650268. ISSN 0959-6836. PMC 5125436 . PMID 27942165.
  13. ^ Guedes, JadeỤlpoim; et al. (2013). "Trang web của Baodun mang lại bằng chứng sớm nhất cho sự lan rộng của nông nghiệp kê lúa và cáo đến tây nam Trung Quốc". Cổ vật . 87 (337): 758. doi: 10.1017 / S0003598X00049449.
  14. ^ Bellwood, Peter (2011). "Tiền sử ca rô của phong trào lúa gạo về phía nam như một loại ngũ cốc thuần hóa từ Yangzi đến xích đạo". Gạo . 4 (93): 93. doi: 10.1007 / s12284-011-9068-9.
  15. ^ Weber, Steve (2010). "Lúa hoặc kê: chiến lược canh tác sớm ở miền trung tiền sử Thái Lan". Khoa học khảo cổ và nhân học . 2 (2): 79. doi: 10.1007 / s12520-010-0030-3.
  16. ^ Kuzmin, Yaroslav V. (2013). "Sự khởi đầu của nông nghiệp thời tiền sử ở Viễn Đông Nga: Bằng chứng và khái niệm hiện tại". Tài liệu Praehistorica . Đại học Ljubljana. 40 : 1 trận12. doi: 10,4312 / dp.40.1.
  17. ^ Crawford, Gary W.; Lee, Gyoung-Ah (2015). "Nguồn gốc nông nghiệp ở bán đảo Triều Tiên". Cổ vật . 77 (295): 87 Kho95. doi: 10.1017 / S0003598X00061378. ISSN 0003-598X.