Ký túc xá ăn được – Wikipedia

Posted on by lordneo

Ký túc xá ăn được hoặc ký túc xá béo ( Glis glis ) là một ký túc xá lớn và là loài sống duy nhất trong chi , được tìm thấy ở hầu hết các nước Tây Âu. [3] Tên của nó xuất phát từ người La Mã, người đã ăn chúng như một món ngon.

Mô tả [ chỉnh sửa ]

Ký túc xá ăn được là lớn nhất trong tất cả các ký túc xá, có chiều dài khoảng 14 đến 19 cm (5,5 đến 7,5 in), cộng với 11 – đến đuôi dài 13 cm. Nó thường nặng từ 120 đến 150 g (4.2 đến 5,3 oz), nhưng có thể tăng gần gấp đôi trọng lượng ngay trước khi ngủ đông. Nó có một cơ thể giống như con sóc, với đôi tai nhỏ, chân ngắn và bàn chân lớn. Bộ lông của nó có màu từ xám đến nâu xám trên hầu hết cơ thể, trong khi phần dưới và bề mặt bên trong của chân có màu trắng đến da bò nhạt; đường phân định ranh giới được xác định khá rõ. [4]

Không giống như hầu hết các ký túc xá khác, chúng không có vết sẫm màu trên mặt, ngoài những vòng mờ quanh mắt. Đuôi dài và rậm, có lông hơi sẫm hơn trên thân. Bàn chân trước có bốn chữ số và bàn chân sau có năm chữ số. Lòng bàn chân của họ là trần truồng. Con cái có từ bốn đến sáu cặp trà. [4]

Ký túc xá ăn được có khả năng tự động hạn chế; nếu một con vật khác nắm đuôi, da dễ dàng bị gãy và trượt khỏi xương bên dưới, cho phép ký túc xá trốn thoát. Các đốt sống bị lộ ra sau đó vỡ ra và vết thương lành lại, tạo thành một lọn tóc mới. [4]

Phân phối [ chỉnh sửa ]

Ký túc xá ăn được được tìm thấy trên khắp lục địa Tây Âu. Nó cũng được tìm thấy trên một số hòn đảo Địa Trung Hải, bao gồm Sardinia, Corsica, Sicily và Crete. [5] Nó phân bố khá thưa thớt qua trung tâm châu Âu và Balkan, nhưng có thể được tìm thấy ở phía đông bắc như thượng lưu Volga Con sông. Gần sông Volga nơi tìm thấy các nhóm nhỏ của các loài tại dãy núi Zhiguli, Nga. [6] Chúng cũng được tìm thấy ở khu vực Kavkaz và dọc theo bờ biển phía nam của Biển Caspi. [4] Đức có một quần thể ký túc xá ăn được trong biên giới của nó, dao động từ hai đến sáu cá thể trên một ha. [7]

Nó cũng được tìm thấy trong các quần thể rải rác khắp Thrace, nằm ở mũi phía đông nam của bán đảo Balkan châu Âu. Trong khu vực này, hai phân loài của ký túc xá ăn được được tìm thấy, G. g. glis và G. g. directionalis . Anat Anat Bắc có một phân loài khác nhau, G. g pindicus . [8]

Một lần tình cờ được giới thiệu đến thị trấn Tring ở Anh thông qua một cuộc trốn thoát khỏi bộ sưu tập tư nhân của Lionel Walter Rothschild vào năm 1902, [9] dân số ký túc xá ăn được ở Anh, giờ là 10.000 người mạnh mẽ một tam giác rộng 200 dặm vuông (520 km 2 ) giữa Beaconsfield, Aylesbury và Luton, xung quanh phía đông nam của đồi Chiltern. [11]

Mặc dù một số loài động vật này được coi là một loài vật gây hại, [11]

19659019] tại Vương quốc Anh, Đạo luật về Động vật hoang dã và Nông thôn 1981 nghiêm cấm một số phương pháp giết chết ký túc xá và loại bỏ chúng có thể cần phải có giấy phép. [12]

Sinh thái học và môi trường sống [ chỉnh sửa ] cư trú trong các khu rừng rụng lá bị chi phối bởi gỗ sồi và sồi, từ mực nước biển đến giới hạn trên của các khu rừng đó ở mức 1.500 đến 2.000 m (4.900 đến 6.600 ft). Họ thích những khu rừng rậm rạp với những vách đá và hang động đá, nhưng có thể được tìm thấy trong thảm thực vật, vườn cây và rìa đô thị. Chúng thường được báo cáo từ các hang động sâu tới 400 m (1.300 ft), nơi chúng có thể trú ẩn khỏi những kẻ săn mồi. [4]

Mật độ dân số dao động từ hai đến 22 cá thể trên một ha. [13] Con cái chỉ sống trong phạm vi nhà rất nhỏ, 0,15 đến 0,76 ha (0,37 đến 1,88 mẫu Anh), nhưng con đực chiếm phạm vi lớn hơn nhiều từ 0,8 đến 7 ha (2,0 đến 17,3 mẫu), với một số hang. [14]

Ký túc xá ăn được chủ yếu là ăn cỏ, chủ yếu ăn các loại quả mọng, táo và quả hạch. Tuy nhiên, chúng có khả năng thích nghi và cũng đã được báo cáo là ăn vỏ cây, lá, hoa, động vật không xương sống và thậm chí là trứng. Beech mast, rất giàu năng lượng và protein, là một nguồn thực phẩm tuyệt vời cho phụ nữ trẻ và đang cho con bú. [4] Một số ký túc xá được tìm thấy có lông và ectoparaite trong dạ dày của họ, nhưng điều này chủ yếu là do nuốt phải trong quá trình chải chuốt [15]

Ký túc xá ăn được cũng tiêu thụ số lượng lớn hạt cây sồi. Một cây hạt giống lớn, đơn lẻ trong phạm vi nhà của ký túc xá có thể tạo ra đủ tài nguyên để hỗ trợ các yêu cầu năng lượng của sinh sản. Vị trí và tuổi của cây sồi giúp xác định nơi cư trú của ký túc xá, vì những cây già hơn tạo ra nhiều hạt giống hơn. [16]

Khi xuất hiện với số lượng lớn, chúng có thể gây thiệt hại cho vườn cây và bị coi là sâu bệnh. Những kẻ săn mồi chính của chúng bao gồm cú, cáo, martens thông và mèo rừng. [4]

Hành vi [ chỉnh sửa ]

Ký túc xá ăn được là về đêm, dành cả ngày trong các tổ chim. cây rỗng hoặc nơi trú ẩn tương tự. Chúng là những người leo núi giỏi, và dành phần lớn thời gian trên cây, mặc dù chúng là những người nhảy tương đối nghèo. Ký túc xá sử dụng chất tiết dính của các tuyến thực vật khi chúng leo trèo trên bề mặt nhẵn để ngăn chúng rơi xuống. [4] Chúng thường ở trong rừng và tránh các khu vực mở ở bất kỳ mức độ nào. [13] Chúng không phải là động vật xã hội, mặc dù nhỏ Đôi khi các nhóm người lớn có quan hệ gần gũi đã được báo cáo. [17] Nhiều bà mẹ ký túc xá ăn được tạo thành khu vực làm tổ chung, nơi họ chăm sóc con cái cùng nhau. [4]

Giao tiếp một phần bằng âm thanh, với những con vật tạo ra nhiều tiếng rít hoặc tiếng rít bởi mùi hương. Chúng để lại những vệt mùi từ các tuyến mùi trên chân, cũng như các tuyến ở phía trên đuôi của chúng bởi hậu môn. Họ chà xát khu vực hậu môn của họ trên mặt đất và những nơi họ đi bộ, vì vậy dấu vết của dịch tiết sẽ được để lại cho ký túc xá khác, [4] đặc biệt là trong thời gian hoạt động tình dục.

Ký túc xá ăn được hoạt động trong thời gian sáu tháng và đi vào trạng thái ngủ đông [13] từ khoảng tháng 10 đến tháng 5, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu địa phương. Chúng chủ yếu hoạt động vào mùa hè và hoạt động trung bình 202 phút trong 24 giờ, chủ yếu vào ban đêm. [6] Chúng chuẩn bị một hang trong đất mềm hoặc ẩn trong hang, và dựa vào lượng mỡ dự trữ để sống sót qua mùa đông. Trong thời gian ngủ đông, tốc độ trao đổi chất và nhiệt độ cơ thể giảm đáng kể và con vật có thể ngừng thở hoàn toàn trong thời gian tới một giờ. [18] Trong nhiều năm, thức ăn có thể ăn được có thể ngủ đông lâu hơn 11 tháng. [19]

Chúng thích nghi tốt với sự hiện diện của con người và hiện thường xuyên ngủ đông trên gác xép cách nhiệt và thậm chí các kệ tối trong tủ, đặc biệt là nếu các vật liệu mềm nằm trên kệ để làm tổ. Chúng có thể được coi là một loài gây hại trong tình huống này do nguy cơ hỏa hoạn từ dây cáp điện bị gặm nhấm và tắc nghẽn từ phân của chúng. Trong những năm gần đây, chúng đã trở nên kháng nhiều loại gặm nhấm. [ cần trích dẫn ] Trong ký túc xá hoang dã, ăn được nhất ngủ đông trong ba mùa đông, và sau đó chết trong lần thứ tư khi ngủ đông, khi chết Răng má của chúng bị mòn đến một mức độ ngăn cản việc ăn uống bình thường. [20]

Sinh sản [ chỉnh sửa ]

Mùa sinh sản là từ cuối tháng 6 đến giữa tháng 8, nhưng cả nam và Ký túc xá nữ không sản xuất hàng năm. [21] Sự thay đổi trong nguồn thức ăn ảnh hưởng mạnh đến sinh sản vì sinh sản có mối liên hệ chặt chẽ với sự sẵn có của hạt giàu năng lượng. [22] Do đó, giống ký túc ăn được trong giai đoạn có sẵn thức ăn cao. Con cái có thể sinh con bổ sung nếu thực phẩm giàu axit amin như hoa hồng ngoại, hạt chưa chín và (hoặc) côn trùng ấu trùng, cũng tăng số lượng của chúng bằng cách ăn cùng một loại thực phẩm làm giàu thực vật, có sẵn. [23] Nguồn năng lượng dồi dào- Hạt giống phong phú cho phép ký sinh sơ sinh tăng mỡ cơ thể để chuẩn bị cho giấc ngủ đông đầu tiên của chúng. [22] Con cái đạt đến tuổi trưởng thành tình dục ở tuổi 351, 380 ngày và con đực giảm đáng kể khối lượng cơ thể trong mùa giao phối. [24]

Con đực không có lãnh thổ và có thể đến lãnh thổ của một số con cái gần đó để giao phối, trở nên hung dữ với bất kỳ con đực nào khác mà chúng gặp phải. Người đàn ông thu hút một người phụ nữ bằng cách ré lên, sau đó tiến hành một điệu nhảy tán tỉnh tròn trước khi gắn kết cô ấy. Trong mùa giao phối, con đực hạ thấp khối lượng cơ thể và sử dụng lượng mỡ dự trữ trong cơ thể để giúp tiết kiệm chi phí năng lượng cho sinh sản. [24]

Gestation kéo dài từ 20, 31 ngày và kết quả là sinh ra lên đến 11 người trẻ, mặc dù bốn hoặc năm là điển hình hơn. [4] Chúng phát triển lông của chúng sau 16 ngày và mở mắt sau khoảng 3 tuần. Chúng bắt đầu rời khỏi tổ sau khoảng 30 ngày và trưởng thành về mặt tình dục khi chúng hoàn thành giấc ngủ đông thứ hai. [4] So với các động vật có vú có kích thước tương tự, chúng có tuổi thọ dài bất thường, và được báo cáo là sống tới 12 năm. trong tự nhiên. [25]

Thói quen sinh sản của ký túc xá ăn được đã được trích dẫn là nguyên nhân có thể của mô hình telomere bất thường kéo dài theo tuổi. Ở người và các động vật khác, telomere hầu như luôn rút ngắn theo tuổi. [26]

Evolution [ chỉnh sửa ]

Mặc dù ký túc xá ăn được là thành viên sống duy nhất trong chi, một số loài hóa thạch cũng được biết đến. Chi Glis có nguồn gốc đầu tiên ở Oligocene giữa, mặc dù nó không trở nên phổ biến cho đến khi Pliocene. Theo Pleistocene, chỉ có một loài, G. sackdillingensis được biết là đã sống sót, và đây có khả năng là tổ tiên của các loài hiện đại, xuất hiện lần đầu tiên vào giữa đến giữa Pleistocene. [4]

Ký túc xá có thể ăn được bị cô lập trên các đảo đại dương là một ví dụ điển hình của chủ nghĩa khổng lồ nội tâm, trong đó các động vật nhỏ ở các vị trí biệt lập trở nên lớn hơn qua nhiều thế hệ. [27] Mặc dù không biết tại sao, số lượng trà trên một ký túc xá nữ ăn được khác nhau của châu Âu. Ví dụ, những người ở Ý có hai đến bảy người, trong khi những người ở Litva có ba đến sáu. [28]

Ẩm thực [ chỉnh sửa ]

Ký túc xá ăn được trong hầm

được người La Mã cổ đại nuôi và ăn, [29] Gauls, [30] và Etruscans [31] (thường là một món ăn nhẹ), do đó từ này có thể ăn được trong tên của nó. Người La Mã sẽ bắt ký túc xá từ tự nhiên vào mùa thu khi chúng béo nhất. [32] Ký túc xá được giữ và nuôi trong các hố lớn hoặc (trong môi trường đô thị ít rộng rãi hơn) trong các thùng chứa đất nung, gliraria [33] một cái gì đó giống như lồng chuột hamster đương đại. Họ cho ăn những quả óc chó bị giam cầm, hạt dẻ và trứng cá để vỗ béo. Ký túc xá được phục vụ bằng cách rang chúng và nhúng chúng vào mật ong hoặc nhồi chúng bằng hỗn hợp thịt lợn, hạt thông và các hương liệu khác. [34][32] Tuy nhiên, điều rất quan trọng đối với người La Mã thuộc tầng lớp thượng lưu các sản phẩm khác của cuộc săn lùng, như trò chơi lớn, cho mục đích trình bày. [35]

Ký túc xá ăn được hoang dã vẫn được tiêu thụ ở Slovenia, cũng như ở Croatia. Ở Slovenia, chúng được coi là một món ngon quý hiếm và bẫy ký túc xá là một truyền thống. Người Hindi sử dụng một số phương pháp bẫy. Phương pháp đầu tiên được sử dụng là phương pháp bẫy cây rỗng và phương pháp bẫy bằng đá phẳng. Đến thế kỷ 17, những người bẫy nông dân đã phát minh ra những cái bẫy tự kích hoạt đầu tiên, thường được làm bằng các loại gỗ khác nhau. [36] Vào thế kỷ 19, những cái bẫy làm từ sắt và thép đã được giới thiệu. Những người bẫy đã sử dụng nhiều loại mồi khác nhau để lôi kéo ký túc xá, từ những miếng trái cây đến thịt xông khói ngâm trong rượu brandy. Trong mùa chính, những người bẫy có thể bắt được từ 200 đến 400 ký túc xá, tùy thuộc phần lớn vào loại bẫy họ đang sử dụng. Các bữa tiệc ký túc xá theo mùa được chào đón bổ sung protein cho nông dân nghèo khó. [37] Người dân Slovenia không chỉ bắt ký túc xá để lấy thịt của họ: [36] sử dụng ký túc xá cho thực phẩm và lông thú và chất béo của ký túc xá làm thuốc được ghi nhận từ đó thế kỷ 13

Tài liệu tham khảo [ chỉnh sửa ]

  1. ^ Amori, G.; et al. (2010). " Glis glis ". Danh sách đỏ các loài bị đe dọa của IUCN. Phiên bản 2008 . Liên minh quốc tế về bảo tồn thiên nhiên . Truy cập 9 tháng 10 2010 .
  2. ^ Carlo Violani; Bruno Zava (1995). "Carolus Linnaeus và ký túc xá ăn được" (PDF) . Hystrix . 6 (1 Vang2): 109 Từ115. doi: 10,4404 / hystrix-6.1-2-4020.
  3. ^ Holden, M.E. (2005). "Họ Gliridae". Ở Wilson, D.E.; Sậy, D.M. Các loài động vật có vú trên thế giới: Tài liệu tham khảo về địa lý và phân loại (tái bản lần thứ 3). Nhà xuất bản Đại học Johns Hopkins. tr. 841. Mã số 980-0-8018-8221-0. OCLC 62265494.
  4. ^ a b c e f g ] h i j k l m Kryštufek, B. (2010). " Glis glis (Rodentia: Gliridae)". Loài động vật có vú . 42 (1): 195 Hàng206. doi: 10.1644 / 865.1.
  5. ^ Milazzo, A.; Faletta, W.; Sarà, M. (2003). "Lựa chọn môi trường sống của ký túc xá béo ( Glis glis italicus ) ở vùng rừng rụng lá ở Sicily". Acta Zoologica Academiae Scienceiarum Hungaricae . Bổ sung. I: 117 Mạnh124.
  6. ^ a b Ivashkina, Victoria (2006). "Sự phong phú và hoạt động của Ký túc xá ăn được Glis glis L. ở vùng núi Zhiguli, Nga, Vùng Trung Volga" (PDF) . Tạp chí Sinh thái học Ba Lan . 54 (3): 337 Từ344. Được lưu trữ từ bản gốc (PDF) vào ngày 2013-10-29.
  7. ^ Burgess, M.; Morris, P. & Sáng, P. (2003). "Động lực dân số của Ký túc xá ăn được ( Glis glis ) ở Anh" (PDF) . Acta Zoologica Academiae Scienceiarum Hungaricae . 49, Phụ. I: 27 bóng31.
  8. ^ Selçuk, Senem Esin; Reyhan Çolak; Gül Olgun Karacan; Ercüment Çolak (2011). "Cấu trúc dân số của Ký túc xá ăn được, Glis glis (Linnaeus, 1766) ở Thổ Nhĩ Kỳ, được suy ra từ RaPD-PcR" (PDF) . Acta Zoologica Bulgarica : 77 dòng83.
  9. ^ a b Richard Creasey (2006-10-23). "Cuộc xâm lược của Glis glis ". Thư hàng ngày . Truy cập 2008-03-29 .
  10. ^ "Ký túc xá béo (hoặc ăn được)"
  11. ^ " Glis glis -08-23 tại Máy Wayback. " Amersham – Tin tức, quan điểm và thông tin. Ngày 3 tháng 10 năm 2007
  12. ^ "Ký túc xá ăn được ( Glis glis )". Anh tự nhiên. 2008-11-11 . Đã truy xuất 2009-05 / 02 .
  13. ^ a b Bieber, C. (1995). "Hành vi phân tán của ký túc xá ăn được ( Myoxus glis L.) trong một cảnh quan phân mảnh ở miền trung nước Đức". Hystrix . 6 (1): 257 Mạnh263. [ liên kết chết vĩnh viễn ]
  14. ^ Ściński, M.; Borowski, Z. (2008). "Tổ chức không gian của ký túc xá béo ( Glis glis ) trong một khu rừng sừng-sừng trong mùa giao phối và sau giao phối". Sinh học động vật có vú . 73 (2): 119 Kết thúc 127. doi: 10.1016 / j.mambio.2007.01.002.
  15. ^ Gigirey, Antonio; Jose M. Rey (tháng 6 năm 1998). "Chế độ ăn mùa thu của ký túc xá ăn được ở Galicia, tây bắc Tây Ban Nha" (PDF) . Acta Theriologica . 43 (3): 325 Linh328 . Truy cập ngày 24 tháng 10, 2013 .
  16. ^ Lebl, Karin; Công cụ quay vòng Birgit; Klaus Kurbisch; Claudia Bieber; Thomas Ruf (tháng 10 năm 2011). "Các yếu tố môi trường địa phương ảnh hưởng đến đầu tư sinh sản trong ký túc xá nữ ăn được". Tạp chí Động vật có vú . 92 (5): 926 Ảo933. doi: 10.1644 / 10-MAMM-A-225.1.
  17. ^ Marin, G.; Pilastro, A. (1994). "Ký túc xá sinh sản chung, Glis glis là họ hàng gần". Hành vi động vật . 47 (6): 1485 Từ1487. doi: 10.1006 / anbe.1994.1201.
  18. ^ Wilz, M.; et al. (2000). Thông gió gián đoạn trong ký túc xá ngủ đông Có phải thông gió luôn cần thiết để đáp ứng nhu cầu trao đổi chất? . Cuộc sống trong giá lạnh. Hội nghị chuyên đề về ngủ đông quốc tế lần thứ mười một . trang 169 Tiếng Nhật178. SĐT 9803540674108.
  19. ^ Hoelzl, Franz; Claudia Bieber; Jessica S. Cornils; Hanno Gerritsmann; Gabrielle L. Stalder; Chris Walzer; Thomas Ruf (2015). "Làm thế nào để trải qua mùa hè? Ký túc xá miễn phí ( Glis glis ) có thể ngủ đông trong 11 tháng trong những năm không sinh sản". Tạp chí Sinh lý học so sánh B . 185 (8): 931 Ảo939. doi: 10.1007 / s00360-015-0929-1. PMC 4628641 . PMID 26293446.
  20. ^ Kryštufek, Boris; Medeja Pistonik; Ksenija Sedmak Časar (2005). "Xác định độ tuổi và cấu trúc tuổi trong ký túc xá ăn được Glis glis dựa trên các đường xương gia tăng". Đánh giá động vật có vú . 35 (2): 210 trừ214. doi: 10.1111 / j.1365-2907.2005.00056.x.
  21. ^ Lebl, Karin; Claudia Bieber; Peter Adamik; Joanna Fietz; Pat Morris; Andrea Pilastro; Thomas Ruf (tháng 10 năm 2010). "Tỷ lệ sống sót trong một người ngủ đông nhỏ, ký túc xá ăn được: so sánh trên khắp châu Âu" (PDF) . Sinh thái học . 34 (4): 683 Chân692. doi: 10.111 / j.1600-0587.2010.06691.x. PMC 3573868 . PMID 23447711 . Truy cập ngày 24 tháng 10, 2013 .
  22. ^ a b Lebl, Karin; Công cụ quay vòng Birgit; Klaus Kurbisch; Claudia Bieber; Thomas Ruf (2011). "Các yếu tố môi trường địa phương ảnh hưởng đến đầu tư sinh sản trong ký túc xá nữ ăn được". Tạp chí Động vật có vú . 92 (5): 926 Ảo933. doi: 10.1644 / 10-MAMM-A-225.1. [ liên kết chết vĩnh viễn ]
  23. ^ Kager, T.; J. Fietz (2009). "Thực phẩm có sẵn trong mùa xuân ảnh hưởng đến sản lượng sinh sản trong ký túc xá ăn được hạt giống (Glis glis)". Có thể. J. Zool . 87 (7): 555 195565. doi: 10.1139 / z09-040.
  24. ^ a b Thuyền buồm, Michaela; Joanna Fietz (2008). "Sự khác biệt theo mùa trong hệ sinh thái nuôi dưỡng và hành vi của ký túc xá nam ăn được (Glis glis)" (PDF) . Sinh học động vật có vú . 74 (2): 114 Điêu24. doi: 10.1016 / j.mambio.2008.05.005 . Truy cập ngày 24 tháng 10, 2013 .
  25. ^ Pilastro, A.; et al. (2003). "Sống lâu và sinh sản bỏ qua trong ký túc xá béo" (PDF) . Sinh thái học . 84 (7): 1784 Điêu1792. doi: 10.1890 / 0012-9658 (2003) 084 [1784:llarsi] 2.0.co; 2. [ liên kết chết vĩnh viễn ]
  26. ^ Hoelzl, Franz; Steve Smith; Jessica S. Cornils; Denise Aydinonat; Claudia Bieber; Thomas Ruf (tháng 11 năm 2016). "Telomere được kéo dài ở những người già trong một loài gặm nhấm ngủ đông, ký túc xá ăn được". Báo cáo khoa học . 6 : 36856. doi: 10.1038 / srep36856. PMC 5121655 . PMID 27883035 . Truy cập ngày 3 tháng 12, 2016 .
  27. ^ Fietz, Joanna; Tanja Weis-Dootz (2012). "Bị mắc kẹt trên một hòn đảo: hậu quả của sự phân mảnh rừng đối với sự thay đổi kích thước cơ thể ở động vật có vú, ký túc xá ăn được ( Glis glis )". Hiệp hội sinh thái dân số . 54 (2): 313 Linh314. doi: 10.1007 / s10144-012-0310-0.
  28. ^ Krytufek, Boris (2004). "Núm vú trong ký túc xá ăn được Glis glis " (PDF) . Folia Zoologica . 53 (1): 107 Điêu11.
  29. ^ Apicius (7 tháng 5 năm 2012). Nấu ăn và ăn uống ở Imperial Rome . Tổng công ty chuyển phát nhanh. tr. 205. ISBN 976-0-486-15649-1.
  30. ^ Rễ cây waverley (1970). "Bơ, mỡ lợn và dầu." Thực phẩm của Pháp . Alfred A. Knopf. tr. 3.
  31. ^ Korey, Alexandra (17 tháng 4 năm 2009). "The Ghirarium: Cách Etruscans lưu trữ và ăn ký túc xá". ArtTrav . Truy cập 27 tháng 8 2017 .
  32. ^ a b Fiedler, Lynwood A. (tháng 3 năm 1990). "Loài gặm nhấm như một nguồn thực phẩm". Thủ tục tố tụng của Hội nghị dịch hại động vật có xương sống thứ mười bốn 1990 (Bài 30).
  33. ^ Saglio, E. (1877 Thay1919). "Glirarium". Ở Darprice; Nhân Mã. Dictionnaire des Antiquités Grecques et Romaines, Tome II . Paris: Librairi Hachette et Cie. P. 1613.
  34. ^ Marcus Gavius ​​Apicius. "IX. GLIRES". Tetrapus Quadripedia, Liber VIII: De re coquinaria [ Về chủ đề nấu ăn ] (bằng tiếng Latinh).
  35. ^ D'Arms, John H. (2004) . "Thực tế ẩm thực của các thuyết phục thượng lưu La Mã: Tích hợp các văn bản và hình ảnh". Hiệp hội nghiên cứu so sánh xã hội và lịch sử : 428 Mạnh450. "Săn bắn ký túc xá như là một phần của bản sắc dân tộc Tiếng Đức". 7 (3). Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên Croatia. trang 199 Tiếng211. ISSN 1330-0520.
  36. ^ Haberl, Werner. "Văn hóa, truyền thống và huyền thoại của ký túc xá: Săn ký túc xá trong truyền thống của người Slovenia". Ký túc xá rỗng . Truy cập 3 tháng 10 2007 .

Liên kết ngoài [ chỉnh sửa ]