Sự gắn kết (từ tiếng Latin cohaesiō "bám" hoặc "đoàn kết") hoặc lực kết dính là hành động hoặc tính chất của các phân tử giống như dính vào nhau, có sức hấp dẫn lẫn nhau. Nó là một tính chất bên trong của một chất gây ra bởi hình dạng và cấu trúc của các phân tử của nó, làm cho sự phân bố các electron quay quanh không đều khi các phân tử gần nhau, tạo ra lực hút điện có thể duy trì cấu trúc siêu nhỏ như giọt nước . Nói cách khác, sự gắn kết cho phép sức căng bề mặt, tạo ra trạng thái "giống như rắn" mà trên đó vật liệu có trọng lượng nhẹ hoặc mật độ thấp có thể được đặt.
Chẳng hạn, nước kết dính mạnh mẽ vì mỗi phân tử có thể tạo ra bốn liên kết hydro với các phân tử nước khác trong cấu hình tứ diện. Điều này dẫn đến một lực Coulomb tương đối mạnh giữa các phân tử. Nói một cách đơn giản, sự phân cực (trạng thái trong đó một phân tử tích điện trái dấu trên các cực của nó) của các phân tử nước cho phép chúng bị hút về phía nhau. Sự phân cực là do độ âm điện của nguyên tử oxy: oxy có độ âm điện cao hơn các nguyên tử của hydro, vì vậy các electron mà chúng chia sẻ thông qua liên kết cộng hóa trị thường gần với oxy hơn là hydro. Chúng được gọi là liên kết cộng hóa trị có cực, liên kết cộng hóa trị giữa các nguyên tử do đó tích điện trái dấu. [1] Trong trường hợp phân tử nước, các nguyên tử hydro mang điện tích dương trong khi nguyên tử oxy có điện tích âm. Sự phân cực điện tích này trong phân tử cho phép nó liên kết với các phân tử liền kề thông qua liên kết hydro liên phân tử mạnh, tạo ra chất lỏng kết dính khối. Tuy nhiên, các khí Van der Waals như metan có độ kết dính yếu do chỉ các lực van der Waals hoạt động bằng phân cực cảm ứng trong các phân tử không phân cực.
Sự gắn kết, cùng với độ bám dính (lực hút giữa các phân tử không giống nhau), giúp giải thích các hiện tượng như sụn, sức căng bề mặt và hành động mao dẫn.
Thủy ngân trong bình thủy tinh là một ví dụ điển hình về ảnh hưởng của tỷ lệ giữa lực dính và lực dính. Do độ kết dính cao và độ bám dính thấp với thủy tinh, thủy ngân không lan ra ngoài để che phần trên cùng của bình, và nếu đủ được đặt trong bình để che phía dưới, nó biểu hiện một sụn lồi mạnh, trong khi sụn nước là lõm. Thủy ngân sẽ không làm ướt kính, không giống như nước và nhiều chất lỏng khác, [2] và nếu thủy tinh bị nghiêng, nó sẽ 'lăn' xung quanh bên trong.
Xem thêm [ chỉnh sửa ]
Tài liệu tham khảo [ chỉnh sửa ]
Liên kết ngoài [
 |
Wikimedia Commons có các phương tiện truyền thông liên quan đến Sự gắn kết . |